# De beste klassieke Amerikaanse desserts

De snoepjes die het Amerikaanse bakken definiëren, van Thanksgiving-taarten tot diner-cheesecake, gerangschikt op basis van hoe vaak ze voorkomen in dessertoverzichten, voedseltijdschriften en TasteAtlas-beoordelingen.

- 316 stemmen · 18 artikelen
- 23 mei 2022 · Kayla Ward
- https://even.best/nl/l/14/de-beste-klassieke-amerikaanse-desserts

## Bovenste 15

1. **Appeltaart** (32 · ▲35 ▼3) — Taart met dubbele korst van gekruide appels; 'zo Amerikaans als appeltaart' sinds de 20e eeuw.
2. **New Yorkse cheesecake** (26 · ▲28 ▼2) — Dichte, rijke roomkaastaart op een crackerkorst uit Graham, beroemd gemaakt door Junior's en Lindy's.
3. **Chocoladekoekjes** (20 · ▲22 ▼2) — Rond 1938 uitgevonden door Ruth Wakefield in de Toll House Inn in Whitman, Massachusetts.
4. **Key Lime-taart** (18 · ▲21 ▼3) — Florida Keys-taart van limoensap en gecondenseerde melk; de officiële staatstaart van Florida.
5. **Pecantaart** (15 · ▲18 ▼3) — Zuidelijke taart van pecannoten in een kleverige vulling van glucosestroop, boter en eieren.
6. **Worteltaart** (12 · ▲13 ▼1) — Gekruide cake met geraspte wortelen en walnoten onder roomkaasglazuur.
7. **Bananenpudding** (12 · ▲12 ▼0) — Zuidelijke gelaagde pudding van vanillevla, gesneden bananen en Nilla-wafels.
8. **Pompoentaart** (11 · ▲14 ▼3) — Gekruide pompoenvlataart, het essentiële Thanksgiving-dessert.
9. **Bananen bevorderen** (9 · ▲12 ▼3) — Bananen geflambeerd in rum, bruine suiker en boter met ijs, gemaakt bij Brennan's in New Orleans in 1951.
10. **Roodfluwelen taart** (9 · ▲11 ▼2) — Karmozijnrode cacaokarnemelkcake met roomkaasglazuur, gelinkt aan Waldorf-Astoria in New York.
11. **S'mores** (9 · ▲11 ▼2) — Geroosterde marshmallow en chocolade ingeklemd tussen crackers rond het kampvuur.
12. **Texaanse bladtaart** (9 · ▲11 ▼2) — Dunne chocoladetaart gebakken in een bakvorm en bedekt met warme chocolade-pecannootglazuur.
13. **Boston-roomtaart** (8 · ▲11 ▼3) — Eigenlijk een cake: een spons gevuld met custard en gegarneerd met chocolade, gemaakt in Boston's Parker House Hotel; Het officiële dessert van Massachusetts.
14. **Brownies** (7 · ▲11 ▼4) — Fudgy chocoladevierkantjes werden voor het eerst gebakken in het Palmer House Hotel in Chicago voor de Wereldtentoonstelling van 1893.
15. **Whoopie taart** (5 · ▲10 ▼5) — Twee zachte chocoladetaarten met een luchtige crèmevulling, de officiële staatstraktatie van Maine.
16. **Kersentaart** (5 · ▲8 ▼3) — Taart met dubbele korst gevuld met zure kersen, een klassieker voor 4 juli en Presidentsdag.
17. **Aardbeien shortcake** (4 · ▲7 ▼3) — Zoete koekjes gespleten en gevuld met gemacereerde aardbeien en slagroom.
18. **Perzik schoenmaker** (3 · ▲10 ▼7) — Gebakken perziken onder een topping van koekjes of beslag, een zomerfavoriet in Georgia.

Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.