# Beste restaurants in Vancouver

Zeevruchten uit de Stille Oceaan, sushi en Indiase klassiekers: de restaurants in Vancouver die worden aanbevolen door de Michelingids, reisschrijvers en de lokale bevolking.

- 764 stemmen · 12 artikelen
- 7 okt 2025 · Kyle M.
- https://even.best/nl/l/1436/beste-restaurants-in-vancouver

## Bovenste 10

1. **Blauw Water Café** (82 · ▲94 ▼12) — Visrestaurant Yaletown met een rauwe bar.
2. **Hawksworth** (78 · ▲83 ▼5) — Eigentijds Canadees dineren in het Rosewood Hotel Georgia.
3. **Gepubliceerd op Main** (63 · ▲70 ▼7) — Seizoensgebonden proeverijmenu's met Michelin-sterren in Main Street.
4. **Botanicus** (61 · ▲69 ▼8) — Pacific Northwest-koken in het Fairmont Pacific Rim.
5. **St. Laurens** (50 · ▲56 ▼6) — Québécois koken in Railtown.
6. **Kus Tanto** (41 · ▲49 ▼8) — Japans-Italiaans dineren in een kamer in jaren 60-stijl in Chinatown.
7. **Miku** (38 · ▲50 ▼12) — Aburi (vlamgeschroeide) sushi aan de waterkant.
8. **Vij's** (38 · ▲44 ▼6) — Gevierd Indiaas restaurant op Cambie.
9. **Sushi Masuda** (30 · ▲39 ▼9) — Intieme, door Michelin erkende omakase.
10. **Phnom Penh** (27 · ▲38 ▼11) — De beroemde Cambodjaans-Vietnamese kippenvleugels van Chinatown.
11. **Joe Fortes** (26 · ▲35 ▼9) — Zeevruchten- en karbonadeklassieker sinds 1985.
12. **Hokkaido Ramen Santouka** (26 · ▲35 ▼9) — Ramen in Robson Street.

Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.