# Typische soorten Japanse zoetigheden

Een vertegenwoordiger van traditionele Japanse zoetigheden. Van yokan en daifuku tot nerikiri en monaka, gebaseerd op uitleg van Wagashi no Kisetsu.com, Sazae Foods en de Japanse snoepspeciaalzaak Oiya.

- 13 stemmen · 15 artikelen
- 22 aug 2025 · Takumi Yamazaki
- https://even.best/nl/l/1611/typische-soorten-japanse-zoetigheden

## Bovenste 15

1. **Yokan** (2 · ▲2 ▼0) — Een snoepje gemaakt van rode bonenpasta verhard met agar. Er zijn geknede yokan en mizu yokan.
2. **knoedel** (2 · ▲2 ▼0) — Mochi-snoepjes op spiesjes, zoals mitarashi, rode bonenpasta en driekleur.
3. **Sakuramochi** (2 · ▲2 ▼0) — Lentemochi-snoepjes verpakt in gezouten kersenbloesemblaadjes. Chomeiji-tempel in Kanto en Domyoji-tempel in Kansai.
4. **Konpeito** (2 · ▲2 ▼0) — Een stervormig kandijsuiker uit Portugal.
5. **Monaka** (1 · ▲1 ▼0) — Krokante rijstwafelhuid gevuld met bonenpasta.
6. **Nerikiri** (1 · ▲1 ▼0) — Een vers snoepgoed gemaakt door het kneden van witte bonenpasta en gyuhi in de vorm van seizoensbloemen.
7. **Ohagi/botamochi** (1 · ▲1 ▼0) — Higan-snoepjes gemaakt van kleefrijst gewikkeld in rode bonenpasta en sojabonenmeel.
8. **Kashiwamochi** (1 · ▲1 ▼0) — Mochi-snoepjes voor Boy's Festival verpakt in eikenbladeren.
9. **Imagawa yaki** (1 · ▲1 ▼0) — Gebakken snoepjes gevuld met rode bonenpasta gebakken in een ronde vorm.
10. **Daifuku** (0 · ▲0 ▼0) — Een snoepje gemaakt van mochi gewikkeld in bonenpasta. Strawberry Daifuku en Mame Daifuku zijn ook populair.
11. **Dorayaki** (0 · ▲0 ▼0) — Een gebakken zoetwaren gemaakt met castella-deeg met daarin graanbonenpasta.
12. **Warabi mochi** (0 · ▲0 ▼0) — Transparante mochi gemaakt van varensmeel en bestrooid met sojameel en bruine suikersiroop.
13. **Taiyaki** (0 · ▲0 ▼0) — Een snoepje gemaakt met rode bonenpasta, verpakt in een zeebrasemvormige mal.
14. **Castella** (0 · ▲0 ▼0) — Een vochtig gebakken snoepje uit Portugal afkomstig uit Nagasaki.
15. **Anmitsu** (0 · ▲0 ▼0) — Zoetigheid gemaakt met agar, fruit, shiratama-knoedels en rode bonenpasta bestrooid met bruine suikersiroop.

Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.