# beste Punjabi-gerechten

Boter, Ghee en Tandoor: beroemde Punjabi-gerechten, van Sarson Ka Saag tot Butter Chicken, volgens Wikipedia.

- 2 stemmen · 12 artikelen
- 28 nov 2021 · vikasbhopal
- https://even.best/nl/l/1804/beste-punjabi-gerechten

## Bovenste 12

1. **Mosterdgroen en maïsbrood** (1 · ▲1 ▼0) — Mosterdgroenten met maïsbrood en boter.
2. **Chole Bhature** (1 · ▲1 ▼0) — Pittige kikkererwten met gepoft gebakken brood.
3. **Boter Kip** (0 · ▲0 ▼0) — Tandoorikip in tomatenboterjus.
4. **Tandoori Kip** (0 · ▲0 ▼0) — Kip gemarineerd in wrongel en kruiden en geroosterd in de tandoor.
5. **Amritsari Kulcha** (0 · ▲0 ▼0) — Met aardappelen gevulde tandoori kulcha met kikkererwten.
6. **Dal Makhani** (0 · ▲0 ▼0) — Zwarte urad en rajma in botercrème op laag vuur.
7. **rijst en bonen** (0 · ▲0 ▼0) — Rajma-curry met rijst.
8. **Amritsari-vis** (0 · ▲0 ▼0) — Gebakken vis gewikkeld in grammeel.
9. **Paneer Tikka** (0 · ▲0 ▼0) — Paneerstukjes gebakken in tandoor.
10. **Aloo Paratha** (0 · ▲0 ▼0) — Aloo Bhara Paratha met boter en kwark.
11. **Lassi** (0 · ▲0 ▼0) — Dikke zoete of zoute lassi uit Punjab.
12. **pinni** (0 · ▲0 ▼0) — Winterzoet gemaakt van meel, ghee en gedroogd fruit.

Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.