# De beste Bengaalse gerechten

Vis, rijst, mosterd en snoep: de hoogtepunten van de Bengaalse keuken volgens Wikipedia's artikel over de Bengaalse keuken.

- 150 stemmen · 13 artikelen
- 2 feb 2020 · Ankit Desai
- https://even.best/nl/l/1806/de-beste-bengaalse-gerechten

## Bovenste 13

1. **Kosha mangsho** (15 · ▲15 ▼0) — Langzaam gegaarde pittige schapenvleescurry.
2. **Shukto** (14 · ▲15 ▼1) — Bitterzoete gemengde groentestarter.
3. **Machher jhol** (11 · ▲14 ▼3) — Lichte alledaagse viscurry met aardappelen.
4. **Shorshe ilish** (10 · ▲12 ▼2) — Hilsa vis in pikante mosterdsaus.
5. **Kathi rol** (10 · ▲11 ▼1) — Kolkata's parathabroodje met kebab.
6. **Luchi en aloo dum** (9 · ▲11 ▼2) — Gepofte gebakken brood met gekruide aardappelen.
7. **Rosogolla** (8 · ▲10 ▼2) — Sponsachtige kaasballetjes op siroop.
8. **Calcutta biryani** (8 · ▲8 ▼0) — Biryani met aardappel en ei.
9. **Chingri malai-curry** (6 · ▲9 ▼3) — Garnalen in kokosmelkcurry.
10. **Phuchka** (6 · ▲8 ▼2) — Kolkata's pittige pani puri.
11. **Sandesh** (6 · ▲6 ▼0) — Delicaat snoepje gemaakt van chhena.
12. **Chomchom** (3 · ▲6 ▼3) — Ovaal snoepje van chhena gedrenkt in siroop.
13. **Mishti doi** (2 · ▲4 ▼2) — Gezoete gekarameliseerde yoghurt in kleipotten.

Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.