# De beste Poolse gerechten

De meest geliefde en meest "Poolse" gerechten volgens onderzoek naar de Poolse keuken (bigos, żurek en karbonades die als typisch Pools worden beschouwd) en ranglijsten van traditionele gerechten.

- 1 stem · 16 artikelen
- 28 okt 2024 · Weronika Michalska
- https://even.best/nl/l/195/de-beste-poolse-gerechten

## Bovenste 15

1. **Pierogi** (1 · ▲1 ▼0) — Russische dumplings, met vlees, kool en champignons of fruit; het meest Poolse gerecht, herkenbaar ter wereld.
2. **Hunters stoofpot** (0 · ▲0 ▼0) — Zuurkool en verse kool gestoofd met vlees, worst en champignons; 94% van de respondenten vindt het typisch Pools.
3. **Zure roggesoep** (0 · ▲0 ▼0) — Zure roggezuurdesemsoep met witte worst en ei, een musthave voor Pasen.
4. **Varkenskotelet** (0 · ▲0 ▼0) — Gepaneerde varkenslende met aardappelen en komkommersalade, zondagsdiner.
5. **Gevulde kool** (0 · ▲0 ▼0) — Koolbladeren gevuld met vlees en rijst in tomatensaus.
6. **Kippenbouillon** (0 · ▲0 ▼0) — Zondag kip- en runderbouillon met noedels.
7. **Rode borsjt met dumplings** (0 · ▲0 ▼0) — Heldere bietenborsjt met champignonknoedels voor kerstavond.
8. **Aardappelpannenkoekjes** (0 · ▲0 ▼0) — Gebakken pannenkoeken van geraspte aardappelen, met room of goulash.
9. **Tomatensoep** (0 · ▲0 ▼0) — Tomatensoep met rijst of pasta, vaak gemaakt van de bouillon van gisteren.
10. **Varkensvleesknokkel** (0 · ▲0 ▼0) — Gebakken of gekookte varkensschenkel met mierikswortel en bier.
11. **Bloedworst** (0 · ▲0 ▼0) — Kiszka met gries en bloed, met gegrilde of gebakken ui.
12. **Donuts** (0 · ▲0 ▼0) — Gebakken donuts met roos of pudding, wij eten ze op Dikke Donderdag.
13. **Koolsoep** (0 · ▲0 ▼0) — Zuurkoolsoep met ribben.
14. **Gerolde slips** (0 · ▲0 ▼0) — Rundvleeslapjes omwikkeld met spek, komkommer en ui, gestoofd in saus.
15. **Kaastaart** (0 · ▲0 ▼0) — kwarktaart; naast pierogi en bigos serveren de Polen het het liefst aan gasten uit het buitenland.
16. **Haring in room** (0 · ▲0 ▼0) — Haring met ui en appel in room, een kerstavondklassieker.

Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.