# Ranglijst van must-eat-snacks in Taiwan

Nachtmarkten en straatvoedsel dat je moet eten als je naar Taiwan komt, gecombineerd met Taiwanees eten aanbevolen door CNN, snackintroducties uit de Michelingids en must-eat-lijsten van reiswebsites.

- 10 stemmen · 16 artikelen
- 7 sep 2020 · Yizhen Huang
- https://even.best/nl/l/199/ranglijst-van-must-eat-snacks-in-taiwan

## Bovenste 15

1. **Gestoofde rijst met varkensvlees en sojasaus** (2 · ▲2 ▼0) — Het in blokjes gesneden buikspek wordt gestoofd met sojasaus en vijf kruiden tot het zacht is en over witte rijst gegoten. Het is een nationale delicatesse van het Taiwanese volk.
2. **Stinkende Tofu** (2 · ▲2 ▼0) — Krokant gebakken en geserveerd met kimchi, of verwerkt tot een pittige hotpot, raadt CNN ook aan.
3. **Parelmelkthee** (1 · ▲1 ▼0) — Melkthee met Q-vormige rijstballetjes, ontstaan ​​in Taichung in de jaren tachtig, is over de hele wereld populair geworden.
4. **Rundvlees noedels** (1 · ▲1 ▼0) — Gestoofd of gestoofd rundvlees met dikke noedels, in Taipei wordt jaarlijks een Beef Noodle Festival gehouden.
5. **Xiao Long Bao** (1 · ▲1 ▼0) — Din Tai Fung maakte de Taiwanese Xiao Long Bao internationaal beroemd.
6. **Dikke darm verpakt in dunne darm** (1 · ▲1 ▼0) — Kleefrijstworst ingeklemd met Taiwanese worst, het kenmerk van de avondmarkt.
7. **Oesteromelet** (0 · ▲0 ▼0) — Oesters, eieren, zoete aardappelpoeder en groenten worden gebakken en overgoten met een zoete en pikante saus.
8. **Oesternoedels** (0 · ▲0 ▼0) — Voeg de oesters en de dikke darm toe aan de rode noedeldraad, bedek met zwarte azijn en gehakte knoflook.
9. **peper taart** (0 · ▲0 ▼0) — Raohe Night Market is het meest bekend om zijn pepervleespasteien, gebakken in een houtskooloven.
10. **Krokant gezouten kip** (0 · ▲0 ▼0) — Gebakken kipnuggets geserveerd met negen lagen pagode en zout en peper, een perfecte late night snack.
11. **Varkensbloedcake** (0 · ▲0 ▼0) — Rijstbloedcake gedoopt in pindapoeder en koriander.
12. **Snijd het pakket** (0 · ▲0 ▼0) — De dumplings zijn gevuld met gestoofd buikspek, zuurkool en pindapoeder, ook wel ‘tijgerbijtend varken’ genoemd.
13. **Douhua** (0 · ▲0 ▼0) — Malse tofupudding met pinda's, rijstballetjes en suikerwater, warm in de winter en ijskoud in de zomer.
14. **gehaktballetjes** (0 · ▲0 ▼0) — Varkensvleesvulling is gewikkeld in de schil van zoete aardappelmeel, en Changhua-gehaktballetjes zijn de bekendste.
15. **Kip biefstuk** (-1 · ▲0 ▼1) — De gebakken kippenbiefstuk is groter dan je gezicht, een vertegenwoordiger van de avondmarkt.
16. **Mango-ijs** (-1 · ▲0 ▼1) — Zomers geschoren ijs met daarop verse mango en gecondenseerde melk.

Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.