# De beste theesoorten ter wereld

De meest gevierde theesoorten ter wereld, van Darjeeling, de 'champagne onder de thee', tot Taiwanese oolongs en Chinese pu-erh, gebaseerd op theegidsen en gespecialiseerde theehandelaren.

- 440 stemmen · 16 artikelen
- 3 dec 2023 · David Henderson
- https://even.best/nl/l/204/de-beste-theesoorten-ter-wereld

## Bovenste 15

1. **Darjeeling eerste flush (India)** (55 · ▲58 ▼3) — De 'champagne onder de thee' uit de uitlopers van de Himalaya, met een muskaatnoot; eerste en tweede flush worden gewaardeerd.
2. **Matcha (Japan)** (34 · ▲38 ▼4) — In de schaduw gekweekte groene thee gemalen tot poeder, meegevoerd tijdens de theeceremonie; Uji is de klassieke oorsprong.
3. **Gyokuro (Japan)** (30 · ▲33 ▼3) — Schaduwrijke Japanse groene thee, zoet en vol umami.
4. **Taiwan hoge berg Oolong (Alishan)** (28 · ▲30 ▼2) — Romige, bloemige oolong, gekweekt boven de 1.000 m.
5. **Dong Ding Oolong (Taiwan)** (26 · ▲29 ▼3) — Geroosterde Taiwanese oolong uit Nantou.
6. **Da Hong Pao (China)** (23 · ▲25 ▼2) — Geroosterde rotsoolong uit het Wuyi-gebergte, met legendarische moederstruiken.
7. **Longjing / Drakenbron (China)** (21 · ▲23 ▼2) — In de pan gebakken platte groene thee uit het West Lake in Hangzhou.
8. **Keemun (China)** (19 · ▲20 ▼1) — Zachte Chinese zwarte thee met een vleugje rook en cacao.
9. **Pu-erh (China)** (15 · ▲20 ▼5) — Gefermenteerde en gerijpte thee uit Yunnan, verkocht in geperste koeken.
10. **Assam (India)** (15 · ▲18 ▼3) — Moutige, sterke zwarte thee, de basis van Engelse ontbijtmelanges.
11. **Tieguanyin (China)** (14 · ▲19 ▼5) — Bloemenoolong uit Anxi, Fujian.
12. **Ceylon (Sri Lanka)** (14 · ▲18 ▼4) — Heldere, frisse zwarte thee van landgoederen in de hooglanden zoals Nuwara Eliya.
13. **Zilveren naald (China)** (13 · ▲16 ▼3) — Fijne witte thee van donzige toppen uit Fujian.
14. **Sencha (Japan)** (11 · ▲15 ▼4) — Japanse gestoomde groene thee voor dagelijks gebruik, grasachtig en fris.
15. **Graaf Grijs** (7 · ▲13 ▼6) — Zwarte thee geparfumeerd met bergamotolie, de Britse klassieker.
16. **Jasmijnparels (China)** (7 · ▲11 ▼4) — Groene thee gerold in parels en geparfumeerd met jasmijnbloesems.

Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.