De beste theesoorten ter wereld
De top 3 volgens 440 stemmen van mensen: Darjeeling eerste flush (India) · Matcha (Japan) · Gyokuro (Japan). (Bijgewerkt op 3 dec 2023.)
De meest gevierde theesoorten ter wereld, van Darjeeling, de 'champagne onder de thee', tot Taiwanese oolongs en Chinese pu-erh, gebaseerd op theegidsen en gespecialiseerde theehandelaren.
Automatisch vertaald (origineel in English). Zie het origineel
Bovenste 15
-
1
Darjeeling eerste flush (India)
De 'champagne onder de thee' uit de uitlopers van de Himalaya, met een muskaatnoot; eerste en tweede flush worden gewaardeerd.
-
2
Matcha (Japan)
In de schaduw gekweekte groene thee gemalen tot poeder, meegevoerd tijdens de theeceremonie; Uji is de klassieke oorsprong.
-
3
Gyokuro (Japan)
Schaduwrijke Japanse groene thee, zoet en vol umami.
-
4
Taiwan hoge berg Oolong (Alishan)
Romige, bloemige oolong, gekweekt boven de 1.000 m.
-
5
Dong Ding Oolong (Taiwan)
Geroosterde Taiwanese oolong uit Nantou.
-
6
Da Hong Pao (China)
Geroosterde rotsoolong uit het Wuyi-gebergte, met legendarische moederstruiken.
-
7
Longjing / Drakenbron (China)
In de pan gebakken platte groene thee uit het West Lake in Hangzhou.
-
8
Keemun (China)
Zachte Chinese zwarte thee met een vleugje rook en cacao.
-
9
Pu-erh (China)
Gefermenteerde en gerijpte thee uit Yunnan, verkocht in geperste koeken.
-
10
Assam (India)
Moutige, sterke zwarte thee, de basis van Engelse ontbijtmelanges.
-
11
Tieguanyin (China)
Bloemenoolong uit Anxi, Fujian.
-
12
Ceylon (Sri Lanka)
Heldere, frisse zwarte thee van landgoederen in de hooglanden zoals Nuwara Eliya.
-
13
Zilveren naald (China)
Fijne witte thee van donzige toppen uit Fujian.
-
14
Sencha (Japan)
Japanse gestoomde groene thee voor dagelijks gebruik, grasachtig en fris.
-
15
Graaf Grijs
Zwarte thee geparfumeerd met bergamotolie, de Britse klassieker.
Kandidaten
Ze halen de top 15 nog niet. Stem op hen om ze omhoog te brengen.
-
16
Jasmijnparels (China)
Groene thee gerold in parels en geparfumeerd met jasmijnbloesems.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (4)
Darjeeling first flush at #1 is a classy choice. Muscatel notes, so delicate.
Gyokuro brewed at low temperature is a revelation if you've only had cheap green tea
Earl Grey in a list of the world's best teas? It's a flavored blend lol
Da Hong Pao is my favourite, that roasted rock oolong taste