# De beste typische gerechten uit São Paulo

Traditioneel São Paulo, couscous en coxinha: de gerechten uit het land en de keuken van São Paulo die worden genoemd in het Wikipedia-artikel over de keuken van São Paulo.

- 31 stemmen · 16 artikelen
- 22 nov 2019 · o_saudavel
- https://even.best/nl/l/2203/de-beste-typische-gerechten-uit-sao-paulo

## Bovenste 16

1. **Couscous uit São Paulo** (4 · ▲5 ▼1) — Maïsmeelcouscous met sardientjes en groenten, in vorm.
2. **Wendde zich tot São Paulo** (2 · ▲2 ▼0) — Bonen met bloem, biefstuk, ei, kool, kaantjes en banaan.
3. **Bauru** (2 · ▲2 ▼0) — Broodje rosbief, gesmolten kaas en tomaat.
4. **Mortadella-snack** (2 · ▲2 ▼0) — De gigantische bologna-sandwich.
5. **Tropeiro-bonen** (2 · ▲2 ▼0) — Bonen met bloem, worst, kaantjes en eieren.
6. **Quentão** (2 · ▲2 ▼0) — Hete cachaça met gember en kruiden, van de junifeesten.
7. **Trommelstok** (1 · ▲2 ▼1) — Gezouten kip in de vorm van een dij.
8. **Steak parmigiana** (1 · ▲1 ▼0) — Gepaneerde biefstuk met tomatensaus en kaas.
9. **vastgelopen koe** (1 · ▲1 ▼0) — Rib gekookt met cassave.
10. **Iça farofa** (1 · ▲1 ▼0) — Farofa met tanajura-mieren.
11. **Verdronken** (0 · ▲1 ▼1) — Vleesstoofpot geserveerd op festivals in Vale do Paraíba.
12. **Zuigend biggetje** (0 · ▲1 ▼1) — Gebraden speenvarken met gebarsten huid.
13. **Caipirinha** (0 · ▲0 ▼0) — Drankje gemaakt van cachaça, citroen en suiker, geboren in de Piracicaba regio.
14. **kindervoet** (-1 · ▲1 ▼2) — Pindasuikergoed met suiker.
15. **land cupcake** (-1 · ▲0 ▼1) — Hartig maïsdeeg gevuld met vlees, uit de Paraíba-vallei.
16. **Hollandse taart** (-1 · ▲0 ▼1) — IJstaart met koekjes en chocolade, gemaakt in Campinas.

Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.