# Het beste typische Latijns-Amerikaanse ontbijt

Gallo pinto, chilaquiles, arepas en croissants: het typische ontbijt van elk Latijns-Amerikaans land, van Mexico tot Argentinië.

- 267 stemmen · 18 artikelen
- 18 sep 2023 · veggie.canalla
- https://even.best/nl/l/2354/het-beste-typische-latijns-amerikaanse-ontbijt

## Bovenste 18

1. **Gallo pinto (Costa Rica en Nicaragua)** (30 · ▲31 ▼1) — Rijst en bonen met eieren, gebakken bakbananen en tortilla's.
2. **Chilaquiles (Mexico)** (25 · ▲27 ▼2) — Tortillachips gedoopt in saus, met kaas, room en ei of kip.
3. **Tamales en atole (Mexico)** (17 · ▲18 ▼1) — Masa tamales met vulling en warme maïsdrank.
4. **Verwarmd (Colombia)** (16 · ▲18 ▼2) — Overgebleven diner, opgewarmd met rijst, bonen, ei en arepa.
5. **Brood met chicharrón (Peru)** (13 · ▲14 ▼1) — Brood met krokant varkensvlees, gebakken zoete aardappel en Creoolse saus.
6. **Mangu (Dominicaanse Republiek)** (12 · ▲15 ▼3) — Groene bananenpuree met ei, salami en gebakken kaas.
7. **Gevulde arepa's (Venezuela)** (11 · ▲14 ▼3) — Maïsarepas met kaas en vlees, met een guayoyo.
8. **Gebakken bonen met bakbanaan (El Salvador)** (11 · ▲12 ▼1) — Gemalen en gebakken bonen met banaan, kaas en koffie.
9. **Chipa en gekookt (Paraguay)** (7 · ▲9 ▼2) — Zetmeel- en kaasbrood met gekookte mate.
10. **Koffie met melk en croissants (Argentinië)** (6 · ▲10 ▼4) — De klassieker onder de bars in Buenos Aires.
11. **Marraqueta met kaas (Bolivia en Chili)** (6 · ▲8 ▼2) — Versgebakken knapperig brood met verse kaas.
12. **Mate met toast en dulce de leche (Uruguay)** (6 · ▲7 ▼1) — Bittere mate met geroosterd brood en dulce de leche.
13. **Pão de queijo en koffie (Brazilië)** (5 · ▲10 ▼5) — Kaas- en cassavezetmeelbroodjes met koffie.
14. **Huevos rancheros (Guatemala en Mexico)** (5 · ▲7 ▼2) — Gebakken eieren met tomatensaus, bonen en room.
15. **Llapingacho (Ecuador)** (3 · ▲6 ▼3) — Aardappelpannenkoekjes met ei en chorizo.
16. **Baleada (Honduras)** (3 · ▲6 ▼3) — Meeltortilla met bonen, kaas en boter.
17. **Omeletten met ei en biefstuk (Panama)** (2 · ▲5 ▼3) — Dikke maïstortilla's met eieren en vlees.
18. **Cubaans brood met koffie met melk (Cuba)** (1 · ▲6 ▼5) — Beboterd brood gedoopt in zoete melkachtige koffie.

Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.