# De beste Padang-keuken

Rendang, Chicken Pop, Dendeng Balado en Goulash: typische gerechten uit de Padang-restaurants en de Minangkabau-keuken.

- 17 stemmen · 15 artikelen
- 15 okt 2021 · Nadia Siregar
- https://even.best/nl/l/2511/de-beste-padang-keuken

## Bovenste 15

1. **Pop-kip** (2 · ▲2 ▼0) — Witgekookte kip met chilisaus.
2. **Soto Padang** (2 · ▲2 ▼0) — Gebakken vleessoep.
3. **Hersenen snoep** (2 · ▲2 ▼0) — Rundvleeshersencurry.
4. **Rendang** (1 · ▲1 ▼0) — Rundvlees wordt lang gekookt met kokosmelk en kruiden.
5. **Ondersteunende curry** (1 · ▲1 ▼0) — Rundvlees kikil curry.
6. **Curry met viskoppen** (1 · ▲1 ▼0) — Snapper viskopcurry.
7. **Padeh-zuur** (1 · ▲1 ▼0) — Vis in pikantzure saus.
8. **Kapau-rijst** (1 · ▲1 ▼0) — Rijst met typische Bukittinggi-bijgerechten.
9. **Talua-thee** (1 · ▲1 ▼0) — Minang specialiteit eierthee.
10. **Schokkerige balado** (0 · ▲1 ▼1) — Gedroogd dun vlees met rode chilisaus.
11. **Gajebo-curry** (0 · ▲1 ▼1) — Curry van runderborst.
12. **Batokok schokkerig** (0 · ▲0 ▼0) — De jerky wordt platgeslagen.
13. **Kalio** (0 · ▲0 ▼0) — Rendang die nog in de soep zit.
14. **Lado-chilisaus** (0 · ▲0 ▼0) — Minang specialiteit chilisaus.
15. **Groene lado-kip** (-1 · ▲0 ▼1) — Kip met groene chilisaus.

Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.