# De beste typische gerechten in Ceará

Peixada, panelada, paçoca en cajuína: de typische gerechten en dranken uit de Ceará-keuken.

- 32 stemmen · 14 artikelen
- 24 mrt 2019 · o_saudavel
- https://even.best/nl/l/2640/de-beste-typische-gerechten-in-ceara

## Bovenste 14

1. **Ceará vis** (3 · ▲3 ▼0) — Vis gekookt met groenten en kokosmelk.
2. **Sarrabulho** (3 · ▲3 ▼0) — Stoofpotje van varkensgebraad.
3. **Geit-buchada** (3 · ▲3 ▼0) — Gevulde geitenpens.
4. **puba** (3 · ▲3 ▼0) — Gefermenteerd cassavedeeg voor taarten.
5. **Sarapatel** (2 · ▲2 ▼0) — Varkensvlees ingewanden gekookt in bloed.
6. **Herderspastei** (2 · ▲2 ▼0) — Cassavepuree met zongedroogd vlees.
7. **Alfenim** (2 · ▲2 ▼0) — Wit gegoten kandijsuiker.
8. **Paçoca Ceará** (1 · ▲2 ▼1) — Zongedroogd vlees gestampt met bloem.
9. **Kus** (1 · ▲2 ▼1) — Cassavegom pannenkoek.
10. **Gom Koekje** (1 · ▲2 ▼1) — Tapioca koekje.
11. **Cajuina** (1 · ▲1 ▼0) — Geklaarde cashewdrank.
12. **Panelada** (0 · ▲1 ▼1) — Stoofvlees van rundvlees.
13. **Rapadura** (0 · ▲1 ▼1) — Blok rietsuiker.
14. **Cashew snoep** (0 · ▲0 ▼0) — Cashewnoten op siroop.

Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.