# De lokale keuken van Osaka

Okonomiyaki, batta, doteyaki, vleessoep: lokale keuken van Osaka, de \`\`stad van foodies''.

- 33 stemmen · 12 artikelen
- 18 nov 2019 · 岡田 勇気
- https://even.best/nl/l/2646/de-lokale-keuken-van-osaka

## Bovenste 12

1. **Okonomiyaki** (6 · ▲6 ▼0) — Meel gevuld met kool.
2. **Battera** (4 · ▲4 ▼0) — Makreel doos sushi.
3. **Osaka-sushi** (3 · ▲3 ▼0) — Sushi uit Osaka, zoals doossushi.
4. **Odamaki gestoomd** (3 · ▲3 ▼0) — Chawanmushi met udon.
5. **Ik hou van udon** (2 · ▲3 ▼1) — Een pot udon en ingrediënten.
6. **Doteyaki** (2 · ▲2 ▼0) — Stoofpot van runderpezen in miso.
7. **Rundvlees kotelet** (2 · ▲2 ▼0) — Osaka-rundvleeskotelet.
8. **Senba-soep** (2 · ▲2 ▼0) — Gezouten makreel-radijssoep.
9. **Vlees zuigen** (1 · ▲2 ▼1) — Vlees udon zonder udon.
10. **Medicinale rijst** (1 · ▲2 ▼1) — Osaka's gekookte rijst.
11. **Tessa** (1 · ▲1 ▼0) — Dunne kogelvis.
12. **Hete sushi** (0 · ▲0 ▼0) — Gestoomde sushi.

Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.