# De beste restaurants in Puebla

Mole poblano, chiles en nogada en Arabische taco's: de restaurants in Puebla die gidsen en poblanos aanbevelen.

- 89 stemmen · 10 artikelen
- 30 jun 2024 · maletas76
- https://even.best/nl/l/2673/de-beste-restaurants-in-puebla

## Bovenste 10

1. **Voorteken** (10 · ▲11 ▼1) — Hedendaagse Puebla-keuken door Ángel Vázquez.
2. **Oude Taqueria La Oriental** (9 · ▲9 ▼0) — Arabische taco's, een uitvinding van Puebla.
3. **De muurschildering van de Poblanos** (8 · ▲10 ▼2) — Mol, chalupas en chilipepers en nogada in een groot huis in het centrum.
4. **Het reuzenrad** (7 · ▲8 ▼1) — 16e-eeuwse hacienda met chipotle-gehaktballetjes.
5. **Casareyna** (6 · ▲8 ▼2) — Traditionele Puebla-keuken tussen koloniale gebouwen.
6. **Santa Clara-fonds** (6 · ▲7 ▼1) — Zelfgemaakte Puebla-keuken van je leven.
7. **Comal** (5 · ▲7 ▼2) — Puebla-keuken voor de kathedraal.
8. **Mesón Sacristia de la Compañía** (4 · ▲6 ▼2) — Kloosterkeuken in een hotel vol antiek.
9. **Cemitas del Carmen-markt** (4 · ▲6 ▼2) — De Puebla cemita op zijn gebruikelijke markt.
10. **De zuiveraar** (-2 · ▲1 ▼3) — Hotel-restaurant in een voormalige ijsfabriek.

Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.