# Het beste van een Braziliaans ontbijt

Kaasbrood, tapioca, couscous en gezette koffie: het typische ontbijt uit elke regio van Brazilië.

- 3 stemmen · 16 artikelen
- 27 apr 2025 · o_saudavel
- https://even.best/nl/l/2768/het-beste-van-een-braziliaans-ontbijt

## Bovenste 16

1. **Stokbrood met boter** (1 · ▲1 ▼0) — Het dagelijkse brood.
2. **maïsmeel taart** (1 · ▲1 ▼0) — Maïscake voor bij de koffie.
3. **Mungunza** (1 · ▲1 ▼0) — Maïspap met kokosmelk.
4. **Kaas brood** (0 · ▲0 ▼0) — De klassieker van Minas Gerais.
5. **Koffie met melk** (0 · ▲0 ▼0) — Aanwezig in alle regio's.
6. **Tapioca** (0 · ▲0 ▼0) — Gevuld met coalho of kokoskaas, in het noordoosten.
7. **Noordoostelijke couscous** (0 · ▲0 ▼0) — Gestoomde cornflakes.
8. **Gegrild brood** (0 · ▲0 ▼0) — Gegrild brood met boter, uit São Paulo.
9. **Minas-kaas** (0 · ▲0 ▼0) — Verse kaas uit Minas Gerais.
10. **tamale** (0 · ▲0 ▼0) — Groene maïsdeeg gekookt in stro.
11. **Acai** (0 · ▲0 ▼0) — In het Amazonegebied is açaí ook ontbijt.
12. **X-caboquinho** (0 · ▲0 ▼0) — Brood met tucumã en coalho-kaas, uit Manaus.
13. **Kus** (0 · ▲0 ▼0) — Cassave pannenkoek.
14. **Maïsbrood** (0 · ▲0 ▼0) — Minas Gerais maïsbrood.
15. **Chimarrão** (0 · ▲0 ▼0) — De hete maat van het Zuiden.
16. **Koloniaal café** (0 · ▲0 ▼0) — De tafel staat vol met brood, jam en vleeswaren uit het Zuiden.

Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.