# De favoriete gerechten van Angolezen

Van rijst en bonen tot schimmel- en kipmuamba: de 10 favoriete gerechten in Angola volgens de SagaPoll-enquête van januari 2025.

- 51 stemmen · 10 artikelen
- 28 nov 2025 · Aline Monteiro
- https://even.best/nl/l/2845/de-favoriete-gerechten-van-angolezen

## Bovenste 10

1. **Mufete** (6 · ▲7 ▼1) — Gegrilde vis met palmoliebonen, van het eiland Luanda.
2. **Feijoada** (4 · ▲5 ▼1) — Bonen met vlees.
3. **Rijst met bonen** (3 · ▲5 ▼2) — Het alledaagse gerecht eerst.
4. **Varkensvlees op Angolese wijze** (3 · ▲4 ▼1) — Varkensvlees op Angolese wijze.
5. **Kip muamba** (1 · ▲4 ▼3) — Kip in palmoliesaus.
6. **Funge** (1 · ▲3 ▼2) — Maïs- of cassavemeelpirão.
7. **Fumbua** (1 · ▲3 ▼2) — Bladstoofpot met vis.
8. **Calulu** (1 · ▲3 ▼2) — Gedroogde vis met groenten en bladeren.
9. **Kabeljauw met room** (1 · ▲1 ▼0) — Portugees erfgoed aan de Angolese tafel.
10. **Zoete rijst** (0 · ▲1 ▼1) — Favoriete dessert.

Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.