# De beste Zuid-Tiroolse specialiteiten

Spek, Schlutzkrapfen, dumplings en Schüttelbrot: de specialiteiten van de Zuid-Tiroolse keuken tussen de Alpen en de Middellandse Zee.

- 4 stemmen · 10 artikelen
- 3 jan 2020 · Michael Koch
- https://even.best/nl/l/2852/de-beste-zuid-tiroolse-specialiteiten

## Bovenste 10

1. **Zuid-Tirools spek** (1 · ▲1 ▼0) — Gerookte ham met g. G.A
2. **Spekbollen** (1 · ▲1 ▼0) — Dumplings met spek.
3. **donut** (1 · ▲1 ▼0) — Zoete reuzelgebakjes.
4. **Marende** (1 · ▲1 ▼0) — Snack met spek, kaas en brood.
5. **Schlützkrapfen** (0 · ▲0 ▼0) — Dumplings met spinazie en kwark.
6. **Schud brood** (0 · ▲0 ▼0) — Krokant platbrood.
7. **Strauben** (0 · ▲0 ▼0) — Zandkoekkoekjes met veenbessen.
8. **Zwarte overvloedige cake** (0 · ▲0 ▼0) — Boekweitcake met veenbessen.
9. **Polenta** (0 · ▲0 ▼0) — Maïspap, erfgoed van de Italiaanse keuken.
10. **Törggelen** (0 · ▲0 ▼0) — Herfsttraditie met kastanjes en nieuwe wijn.

Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.