# De beste soepen uit de Russische keuken

Shchi, borsjt, ukha, solyanka en okroshka: warme en koude soepen uit de Russische keuken.

- 11 stemmen · 14 artikelen
- 3 dec 2023 · bbqboss95
- https://even.best/nl/l/2856/de-beste-soepen-uit-de-russische-keuken

## Bovenste 14

1. **Borsch** (2 · ▲2 ▼0) — Bietensoep met zure room.
2. **Koolsoep** (1 · ▲1 ▼0) — Koolsoep, de hoofdsoep van Rus'.
3. **Rassolnik** (1 · ▲1 ▼0) — Soep met augurken.
4. **Okrosjka** (1 · ▲1 ▼0) — Koude soep met kwas.
5. **Dagelijkse koolsoep** (1 · ▲1 ▼0) — Koolsoep, een dag gestoofd.
6. **Botvinya** (1 · ▲1 ▼0) — Koude soep met vis en topjes.
7. **Cholodnik** (1 · ▲1 ▼0) — Koude bietensoep.
8. **Kalya** (0 · ▲1 ▼1) — Soep met pekel en vis.
9. **Oor** (0 · ▲0 ▼0) — Vissoep.
10. **Solyanka** (0 · ▲0 ▼0) — Dikke hete en zure soep met vlees of vis.
11. **Groene koolsoep** (0 · ▲0 ▼0) — Koolsoep met zuring.
12. **Kip noedels** (0 · ▲0 ▼0) — Huisgemaakte noedelsoep.
13. **Gevangenis** (0 · ▲0 ▼0) — Brood, uien en kwas.
14. **Soep** (-1 · ▲0 ▼1) — Eenvoudige dikke soep.

Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.