# De beste Birmese gerechten

Mohinga, theebladsalade en Shan-noedels: volgens Wikipedia de klassiekers uit de Birmese keuken.

- 178 stemmen · 13 artikelen
- 14 aug 2020 · Kayla Ward
- https://even.best/nl/l/2903/de-beste-birmese-gerechten

## Bovenste 13

1. **Lahpet thoke** (17 · ▲19 ▼2) — Gefermenteerde theebladsalade.
2. **Htamin jin** (16 · ▲16 ▼0) — Gefermenteerde rijstsalade van het Inlemeer.
3. **Nan gyi thoke** (15 · ▲17 ▼2) — Dikke rijstnoedelsalade met kipcurry.
4. **Khauk zegt het** (13 · ▲15 ▼2) — Tarwe noedelsalade.
5. **Mohinga** (12 · ▲15 ▼3) — Vis- en rijstnoedelsoep, het nationale ontbijt.
6. **Birmese curry** (11 · ▲12 ▼1) — Vette, langzaam gegaarde vlees- of viscurry.
7. **Htamane** (9 · ▲11 ▼2) — Kleefrijst met sesam en kokosnoot voor het oogstfeest.
8. **Kyay oh** (9 · ▲10 ▼1) — Noedelsoep met varkensvlees en ei.
9. **Mont di** (7 · ▲8 ▼1) — Rijstvermicelligerechten uit Rakhine en daarbuiten.
10. **Palata** (7 · ▲8 ▼1) — Flauw platbrood.
11. **Shwe yin aye** (4 · ▲6 ▼2) — Kokosmelkdessert met gelei en sago.
12. **Ngapi** (3 · ▲8 ▼5) — Gefermenteerde vis- of garnalenpasta.
13. **Samusa** (1 · ▲6 ▼5) — Birmese samosa, ook in een salade.

Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.