# De beroemdste Jemenitische gerechten

Al-Mandi, Salatah, Bint Al-Sahn en Al-Fahsa: de beroemdste gerechten uit de Jemenitische keuken.

- 1 stem · 15 artikelen
- 30 nov 2021 · Mariam Mansour
- https://even.best/nl/l/2911/de-beroemdste-jemenitische-gerechten

## Bovenste 15

1. **Zijn mand** (1 · ▲1 ▼0) — Het nationale gerecht met opgeklopte fenegriek.
2. **vochtig** (0 · ▲0 ▼0) — Vlees en rijst gekookt in de pit.
3. **Fahsa** (0 · ▲0 ▼0) — Vleesbouillon geserveerd in een stenen koekenpan.
4. **Het schotelmeisje** (0 · ▲0 ▼0) — Gelaagde taart met honing en zwarte zaden.
5. **Zurbiaans** (0 · ▲0 ▼0) — Rijst met kruiden en vlees.
6. **Madhabi** (0 · ▲0 ▼0) — Gegrild vlees op steen.
7. **Haneet** (0 · ▲0 ▼0) — Langzaam gegaard lamsvlees.
8. **Pap** (0 · ▲0 ▼0) — Meeldeeg met bouillon.
9. **Lahouh** (0 · ▲0 ▼0) — Pluizig sponsachtig brood.
10. **Heb je het gezien?** (0 · ▲0 ▼0) — Lahouh met yoghurt en kruiden tijdens de Ramadan.
11. **Sahawiq** (0 · ▲0 ▼0) — Hete saus van tomaten en peper.
12. **karakter** (0 · ▲0 ▼0) — Verkruimeld brood met ghee, honing en dadels.
13. **Verontrustend** (0 · ▲0 ▼0) — Gebakken stukken vlees met uien.
14. **Khmer** (0 · ▲0 ▼0) — Zoet gebakken brood.
15. **schil** (0 · ▲0 ▼0) — Koffieschildrank met gember.

Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.