# Het beste Letse eten

Grijze erwten met spek, pīrāgi en Riga Zwarte Balsem: volgens Wikipedia de traditionele voedingsmiddelen en dranken van Letland.

- 784 stemmen · 15 artikelen
- 30 aug 2018 · shane_tacoqueen
- https://even.best/nl/l/3117/het-beste-letse-eten

## Bovenste 15

1. **Grijze erwten met vlekje** (80 · ▲84 ▼4) — Pelēkie zirņi, erwten met gebakken spek en ui.
2. **Piragi** (62 · ▲68 ▼6) — Bacon- en uienbroodjes.
3. **Rupjmaize** (53 · ▲61 ▼8) — Donker roggebrood.
4. **Jāņi-kaas** (48 · ▲54 ▼6) — Karwijkaas voor midzomer.
5. **Koude borsjt** (35 · ▲43 ▼8) — Roze bietensoep met kefir.
6. **Maïs zup** (35 · ▲43 ▼8) — Zoete roggebroodsoep.
7. **Gerookte sprot** (34 · ▲40 ▼6) — Riga sprot in olie.
8. **Aardappelpannenkoekjes** (32 · ▲37 ▼5) — Geraspte aardappelbeignets.
9. **Speķrauši** (30 · ▲41 ▼11) — Bacon broodjes.
10. **Sklandrausis** (30 · ▲38 ▼8) — Roggetaart met wortel en aardappel.
11. **Karums** (27 · ▲35 ▼8) — Geglazuurde wrongel-snackbar.
12. **Biezpiens** (25 · ▲36 ▼11) — Kwark.
13. **Alexandertorte** (24 · ▲31 ▼7) — Met frambozen gevuld gebakje.
14. **Kwas** (22 · ▲30 ▼8) — Gefermenteerde roggedrank.
15. **Riga Zwarte Balsem** (15 · ▲27 ▼12) — Kruiden likeur.

Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.