# De beste Malagassische gerechten

Romazava, ravitoto, mofo gasy en koba: de keuken van Madagaskar, waar volgens Wikipedia bij elke maaltijd rijst wordt geserveerd.

- 20 stemmen · 15 artikelen
- 16 dec 2019 · Geneviève Gagnon
- https://even.best/nl/l/3161/de-beste-malagassische-gerechten

## Bovenste 15

1. **Romazava** (3 · ▲3 ▼0) — Vleesbouillon met bredes, nationaal gerecht.
2. **Ravitoto** (3 · ▲3 ▼0) — Cassavebladeren geplet met varkensvlees.
3. **Sambo's** (2 · ▲2 ▼0) — Gevulde driehoekige donuts.
4. **Varanga** (2 · ▲2 ▼0) — Geraspte en gebakken zeboe.
5. **Koba** (1 · ▲1 ▼0) — Pinda- en bananenbladcake.
6. **Kitoza** (1 · ▲1 ▼0) — Gedroogd en gerookt zeboevlees.
7. **Lasary** (1 · ▲1 ▼0) — Plantaardige smaakmaker.
8. **Mokary** (1 · ▲1 ▼0) — Kokos rijstwafels.
9. **Kokos snoep** (1 · ▲1 ▼0) — Kokos snoepgoed.
10. **Variëren** (0 · ▲1 ▼1) — Rijst, de basis van elke maaltijd.
11. **Mofo gasachtig** (0 · ▲1 ▼1) — Ontbijt rijstwafels.
12. **zeg** (0 · ▲0 ▼0) — Pittige smaakmaker.
13. **Toaka** (0 · ▲0 ▼0) — Ambachtelijke rum.
14. **Betsabetsa** (0 · ▲0 ▼0) — Gefermenteerde suikerrietdrank.
15. **Ranovola** (-1 · ▲0 ▼1) — Geroosterd rijstwater.

Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.