# De beste hammen van Spanje

Jabugo, Guijuelo, Los Pedroches en Teruel: de benamingen en soorten Spaanse ham, van Iberische ham van eikels tot Serranoham.

- 74 stemmen · 12 artikelen
- 21 sep 2020 · Fernando Lara Cano
- https://even.best/nl/l/3255/de-beste-hammen-van-spanje

## Bovenste 12

1. **Guijuelo-ham** (7 · ▲8 ▼1) — Oorsprongsbenaming van Salamanca.
2. **100% Iberische ham van eikelvlees** (6 · ▲8 ▼2) — Puur Iberisch varken grootgebracht met eikels in de wei.
3. **De Pedroches** (4 · ▲6 ▼2) — Oorsprongsbenaming uit het noorden van Córdoba.
4. **Teruel Ham** (4 · ▲5 ▼1) — De eerste ham met oorsprongsbenaming uit Spanje.
5. **Serranoham** (4 · ▲5 ▼1) — Gegarandeerde traditionele specialiteit van wit varkensvlees.
6. **Iberische aasham** (4 · ▲5 ▼1) — Iberisch gefokt met voer.
7. **Jabugo Ham** (4 · ▲4 ▼0) — Oorsprongsbenaming van de Sierra de Huelva.
8. **Serón Ham** (4 · ▲4 ▼0) — Genezen in de bergen van Almería.
9. **Iberische veldaasham** (4 · ▲4 ▼0) — Iberisch buiten grootgebracht met voer en gras.
10. **Trevélez Ham** (3 · ▲5 ▼2) — Genezen in de Alpujarra van Granada.
11. **Dehesa van Extremadura** (3 · ▲4 ▼1) — Benaming van oorsprong uit Extremadura.
12. **Iberische schouder** (3 · ▲4 ▼1) — De voorpoot van het Iberische varken.

Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.