# De lekkerste Surinaamse gerechten

Pom, roti, moksi alesi, pindasoep en bara: de Creoolse, Hindoestaanse, Javaanse en Chinese smaken van Suriname.

- 18 stemmen · 20 artikelen
- 14 nov 2021 · sophie_saucy
- https://even.best/nl/l/3430/de-lekkerste-surinaamse-gerechten

## Bovenste 20

1. **Pom** (2 · ▲2 ▼0) — Creools-Joodse ovenschotel van pomtajer en kip, hét feestgerecht.
2. **Roti** (2 · ▲2 ▼0) — Hindoestaans platbrood met masala van kip, aardappel en groente.
3. **Pindasoep** (2 · ▲2 ▼0) — Soep van pinda's met rijst of tom tom (cassaveballen).
4. **Moksi alesi** (1 · ▲1 ▼0) — Creoolse geelgekleurde rijst met vlees, vis en groente.
5. **Bara** (1 · ▲1 ▼0) — Hindoestaanse gefrituurde deegring gekruid met komijn en knoflook.
6. **Moksi meti** (1 · ▲1 ▼0) — Bord met verschillende soorten Chinees geroosterd vlees.
7. **Nasi goreng** (1 · ▲1 ▼0) — Javaanse gebakken rijst.
8. **Bami** (1 · ▲1 ▼0) — Javaanse gebakken mie.
9. **BB met R** (1 · ▲1 ▼0) — Bruine bonen met rijst, Joods-Creools.
10. **Bakabana** (1 · ▲1 ▼0) — Gebakken banaan in beslag.
11. **Pastei** (1 · ▲1 ▼0) — Creoolse ovenpastei met kip en groente.
12. **Afingi** (1 · ▲1 ▼0) — Soep met cassaveballetjes en pingovlees, van de Marrons.
13. **Schaafijs** (1 · ▲1 ▼0) — Geschaafd ijs met siroop van de schaafkar.
14. **Tjauw min** (0 · ▲0 ▼0) — Surinaamse versie van chow mein.
15. **Berkat** (0 · ▲0 ▼0) — Javaans feestpakket van rijst, bami, seroendeng en kip in een bananenblad.
16. **Pindarijst** (0 · ▲0 ▼0) — Rijst gegaard in kokosmelk en pindakaas, van de Marrons.
17. **Fiadoe** (0 · ▲0 ▼0) — Joodse kaneel-vruchtentaart met rozijnen, amandelen en rum.
18. **Dawet** (0 · ▲0 ▼0) — Javaanse roze drank van kokosmelk.
19. **Telo met bakkeljauw** (-1 · ▲0 ▼1) — Gefrituurde cassave met gestoofde zoutvis.
20. **Bojo** (-1 · ▲0 ▼1) — Gebak van geraspte cassave en kokos.

Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.