# De lekkerste soorten mooncakes

Kantonese stijl, Sovjet-stijl, Beijing-stijl, Chaozhou-stijl, Yunnan-stijl: verschillende smaken Mid-Autumn mooncakes uit verschillende plaatsen.

- 14 stemmen · 16 artikelen
- 18 apr 2019 · 杨思雨
- https://even.best/nl/l/3473/de-lekkerste-soorten-mooncakes

## Bovenste 16

1. **Mooncakes in Kantonese stijl** (1 · ▲1 ▼0) — De schil is dun, de vulling is rijk, de kleur is goudkleurig en het cakeoppervlak heeft prachtige reliëfpatronen.
2. **Mooncakes met vers vlees in Shanghai-stijl** (1 · ▲1 ▼0) — Shanghai’s mooncakes met vers vlees kun je het beste eten als ze nog warm zijn.
3. **Mooncakes in Beijing-stijl** (1 · ▲1 ▼0) — Er wordt veel sesamolie gebruikt, het heeft een zoete smaak, een knapperige buitenkant en een traditionele vegetarische vulling.
4. **Maancake met wolkenpootjes in Yunnan-stijl** (1 · ▲1 ▼0) — Yunnan's ham mooncakes zijn een mix van zout en zoet.
5. **Mooncakes in Hong Kong-stijl** (1 · ▲1 ▼0) — In de buurt van de Kantonese stijl zijn er meer vulstijlen zoals witte lotuspasta.
6. **Mooncakes in Chaozhou-stijl** (1 · ▲1 ▼0) — Platte bladerdeeg mooncakes uit de Chaoshan regio.
7. **Taiwanese mooncakes** (1 · ▲1 ▼0) — Mooncakes tussen Kantonese stijl en Sovjet-stijl.
8. **Ning-stijl mosgroente mooncake** (1 · ▲1 ▼0) — Ningbo mooncakes gevuld met mos.
9. **Quzhou-sesamcake** (1 · ▲1 ▼0) — Mooncakes in Qu-stijl met sesam als hoofdingrediënt.
10. **Maancake in Qiong-stijl** (1 · ▲1 ▼0) — Hainan-mooncakes zitten tussen de siroopkorst in Kantonese stijl en gebak in Sovjet-stijl.
11. **Pruimenmaancake in Hui-stijl** (1 · ▲1 ▼0) — Mooncakes gevuld met gedroogde pruimen en groenten uit Huizhou, provincie Anhui.
12. **Thee-maancake in Rong-stijl** (1 · ▲1 ▼0) — Chengdu mooncakes gemaakt met groene thee en zwarte thee.
13. **Mooncake in bridge-stijl** (0 · ▲0 ▼0) — De bladerdeeg-mooncakes in Qiaodun Town, Cangnan, zijn ontwikkeld vanuit de Chaozhou-stijl.
14. **Mooncakes in Jin-stijl** (0 · ▲0 ▼0) — Shanxi-maancakes, zoals Guo Dulin-maancakes.
15. **Mooncakes in Sovjet-stijl** (-1 · ▲0 ▼1) — De schil is knapperig en los, verdeeld in twee categorieën: zoet en zout.
16. **Mooncakes in Qin-stijl** (-1 · ▲0 ▼1) — Shaanxi mooncakes bevatten zowel vlees als groenten, waarbij de nadruk vooral op vegetarisch ligt.

Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.