# De beste bakkerijen in Madrid

Zuurdesem, echte broden en enkele eeuwenoude klassiekers.

- 60 stemmen · 10 artikelen
- 19 okt 2025 · Noelia I.
- https://even.best/nl/l/3488/de-beste-bakkerijen-in-madrid

## Bovenste 10

1. **Nieuwe Wereld** (11 · ▲11 ▼0) — Bakkerij Rastro, bekroond als het beste brood in Madrid.
2. **Panod** (7 · ▲7 ▼0) — Broden van meel zonder toevoegingen in Chueca.
3. **Marea-brood** (6 · ▲6 ▼0) — Buurtbakkerij in Sanchinarro.
4. **Paniek** (5 · ▲6 ▼1) — Pionier van zuurdesem in Conde Duque.
5. **Zure bakhuis** (5 · ▲6 ▼1) — Cafetaria met bakkerij en prijs voor het beste brood.
6. **Babette's Oven** (5 · ▲6 ▼1) — Zuurdesem en gebak.
7. **Panatisch** (3 · ▲3 ▼0) — Ambachtelijk brood in diverse winkels.
8. **Turris** (1 · ▲2 ▼1) — Het brood van Xavier Barriga uit Barcelona.
9. **Croûton** (1 · ▲2 ▼1) — Ambachtelijke bakkerij.
10. **Kapelaans van Wenen** (0 · ▲3 ▼3) — Bakkerij Madrid sinds 1873.

Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.