# De beste Maltese gerechten

Pastizzi, konijnenstoofpot, pauken, ftira en ġbejniet: de gerechten van Malta en Gozo.

- 58 stemmen · 20 artikelen
- 29 jun 2020 · lucas_gymrat
- https://even.best/nl/l/3523/de-beste-maltese-gerechten

## Bovenste 20

1. **Pauken** (6 · ▲6 ▼0) — Gebakken macaroni en tomatensaus in gebak.
2. **Ħobż biż-żejt** (5 · ▲5 ▼0) — Brood met olijfolie en tomaat.
3. **Imqarrun** (5 · ▲5 ▼0) — Gebakken macaroni met vleessaus en ei.
4. **Pastizzi** (4 · ▲5 ▼1) — Bladerdeegjes gevuld met ricotta of erwten.
5. **Ftira** (4 · ▲4 ▼0) — Maltees platbrood.
6. **Bragioli** (3 · ▲3 ▼0) — Dunne gevulde en opgerolde plakjes vlees.
7. **Kawlata** (3 · ▲3 ▼0) — Kool- en varkenssoep.
8. **Soppa tal-armla** (3 · ▲3 ▼0) — Weduwensoep met verse kaasjes en eieren.
9. **Stuffat tal-fenek** (2 · ▲3 ▼1) — Konijnenstoofpot, het gerecht dat het meest verbonden is met de Maltese identiteit.
10. **Lampuka** (2 · ▲3 ▼1) — Dolfijnvis, gebakken of gebakken in een taart.
11. **Aljotta** (2 · ▲2 ▼0) — Vissoep met veel knoflook, kruiden en tomaat.
12. **Qassat** (1 · ▲2 ▼1) — Gebakjes met ricotta- of spinazievulling.
13. **Bigilla** (1 · ▲1 ▼0) — Gepureerde Tic Beans Met Knoflook.
14. **Ross il-forn** (1 · ▲1 ▼0) — Gebakken rijst.
15. **Zalzett tal-Malti** (1 · ▲1 ▼0) — Maltese varkensworst met koriander en peper.
16. **Kannoli tal-irkotta** (1 · ▲1 ▼0) — Met ricotta gevulde knapperige deegbuisjes.
17. **Ġbejniet** (0 · ▲1 ▼1) — Kleine ronde kazen, vers, gepeperd of zongedroogd op Gozo.
18. **Imqaret** (0 · ▲1 ▼1) — Gebakken ruitvormige dadelgebakjes.
19. **Qagħaq tal-għasel** (-1 · ▲0 ▼1) — Ringen van honing en stroop.
20. **Figolla** (-1 · ▲0 ▼1) — Paas-amandelgebak.

Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.