# De beste Maledivische gerechten

Garudhiya, mas huni, gulha en mas riha: een keuken van tonijn, kokosnoot en chili.

- 88 stemmen · 15 artikelen
- 25 jul 2020 · Ankit Desai
- https://even.best/nl/l/3554/de-beste-maledivische-gerechten

## Bovenste 15

1. **Kandu Kukulhu** (9 · ▲9 ▼0) — Gekruide tonijnfilets gerold en gekookt in kokosmelk.
2. **Mas huni** (7 · ▲8 ▼1) — Ontbijt van geraspte tonijn, geraspte kokos en ui.
3. **Gulha** (6 · ▲7 ▼1) — Gebakken balletjes gevuld met tonijn, kokos en chili.
4. **Mas Riha** (6 · ▲6 ▼0) — Verse tonijncurry, de belangrijkste curry.
5. **Garudhiya** (5 · ▲7 ▼2) — Heldere tonijnbouillon, het nationale gerecht.
6. **Kukulhu riha** (5 · ▲6 ▼1) — Maldivische kipcurry.
7. **Masroshi** (5 · ▲6 ▼1) — Gebakken gevuld deeg met tonijn, kokosnoot, ui en gember.
8. **Miruhulee-boava** (4 · ▲4 ▼0) — Octopus gestoofd met curryblaadjes, chili en knoflook.
9. **Huni roshi** (3 · ▲4 ▼1) — Kokosbrood als ontbijt.
10. **Baipen** (3 · ▲4 ▼1) — Maldivische rijstcongee.
11. **Bis riha** (-1 · ▲2 ▼3) — Eiercurry.
12. **Maskuroli** (-1 · ▲2 ▼3) — Tonijn- en kokoschutney gegeten met congee.
13. **Kashikeyo** (-1 · ▲1 ▼2) — Screwpine-fruit, alleen gegeten of tijdens het koken.
14. **Rihaakuru** (-2 · ▲1 ▼3) — Dikke donkere tonijnpasta die bijna dagelijks wordt gegeten.
15. **Valhoama's** (-2 · ▲0 ▼2) — Vis uit de Malediven: gerookte tonijn.

Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.