# Onmisbare Chaoshan-delicatessen

Gestoofde gans, bevroren Teochew-krab, gebakken oesters, rundvleesballetjes, Kueh Teow-soep: Teochew-gerechten met de nadruk op soep maar met lichte olie, en zijn goed in het gebruik van zeevruchten.

- 0 stemmen · 18 artikelen
- 10 jun 2019 · 杨思雨
- https://even.best/nl/l/3708/onmisbare-chaoshan-delicatessen

## Bovenste 18

1. **gestoofde gans** (0 · ▲0 ▼0) — De vertegenwoordiger van Chaoshan gestoofd voedsel.
2. **Teochew bevroren krab** (0 · ▲0 ▼0) — Gestoomde en gekoelde krabben.
3. **merk oester** (0 · ▲0 ▼0) — Verse oesteromelet, een bekend nachtpapgerecht.
4. **Rundvleesballetjes** (0 · ▲0 ▼0) — De taaie Chaoshan-rundvleesballetjes.
5. **Kueh Teow-soep** (0 · ▲0 ▼0) — Rijstnoedels en rijstnoedelsoep werden met immigranten naar Zuidoost-Azië verspreid.
6. **Teochew visballetjes** (0 · ▲0 ▼0) — Visballetjes in heldere soep.
7. **Kueh-sap** (0 · ▲0 ▼0) — Rijstmelkplakken met marinade.
8. **Gemarineerde schotel** (0 · ▲0 ▼0) — Schotel met gestoofde eend, gestoofd varkensvlees, gestoofde gedroogde tofu en meer.
9. **Rauwe ingelegde bidsprinkhaangarnalen** (0 · ▲0 ▼0) — Rauwe gemarineerde garnalen.
10. **Teochew Bloedschelp** (0 · ▲0 ▼0) — Bloedschelpen uit Chaoshan.
11. **Bescherming van de landelijke keuken** (0 · ▲0 ▼0) — Vegetarische soep gemaakt van zoete aardappelbladeren.
12. **vis rijst** (0 · ▲0 ▼0) — Koudgekookte vis van Chaoshan-vissers.
13. **krab dadels** (0 · ▲0 ▼0) — Krabvleesballetjes gebakken in dadelvormen.
14. **Lentegroenten- en buikspekstoofpot** (0 · ▲0 ▼0) — Lentegroenten en buikspek worden samen gekookt.
15. **Zoetzure noedels** (0 · ▲0 ▼0) — Gebakken noedels met suiker en azijn.
16. **Anti-Alocasia** (0 · ▲0 ▼0) — Taroblokjes omhuld met poedersuiker.
17. **eend moeder twist** (0 · ▲0 ▼0) — Kleverig rijstboldessert.
18. **Gongfu-thee** (0 · ▲0 ▼0) — Chaoshan Kung Fu-thee moet voor en na de maaltijd worden gedronken.

Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.