# De beste soorten Italiaanse olijven

Taggiasca, Nocellara del Belice, Bella di Cerignola, Coratina en Frantoio: de bekendste olijvencultivars in Italië, voor tafel en olie.

- 47 stemmen · 20 artikelen
- 11 jun 2021 · Federico Costa
- https://even.best/nl/l/3924/de-beste-soorten-italiaanse-olijven

## Bovenste 20

1. **Taggiasca** (4 · ▲4 ▼0) — Kleine Ligurische olijf, voor op tafel en voor delicate olie.
2. **Bella uit Cerignola** (4 · ▲4 ▼0) — Reuze tafelolijf uit Puglia.
3. **Coratina** (3 · ▲3 ▼0) — Apulische cultivar met intense en bittere olie.
4. **Oliemolen** (3 · ▲3 ▼0) — De klassieke Toscaanse oliecultivar.
5. **Peranzana** (3 · ▲3 ▼0) — Cultivar uit de provincie Foggia.
6. **Tonda Iblea** (2 · ▲3 ▼1) — Cultivar uit het Iblei-gebergte.
7. **Moraiolo** (2 · ▲2 ▼0) — Umbrisch-Toscaanse cultivar van fruitige olie.
8. **Zachte Ascolana** (2 · ▲2 ▼0) — De olijf van gevulde Ascoli-olijven.
9. **Carolea** (2 · ▲2 ▼0) — Calabrische cultivar voor tweeërlei gebruik.
10. **Bosana** (2 · ▲2 ▼0) — Belangrijkste cultivar van Sardinië.
11. **Slinger** (1 · ▲1 ▼0) — Toscaanse bestuivende cultivar.
12. **Biancolilla** (1 · ▲1 ▼0) — Siciliaanse cultivar met delicate olie.
13. **Ravece** (1 · ▲1 ▼0) — Cultivar uit Irpinia.
14. **Itrana** (0 · ▲2 ▼2) — De Gaeta olijf, zwart en zout.
15. **Leccino** (0 · ▲1 ▼1) — Toscaanse cultivar wijdverspreid in heel Italië.
16. **Ogliarola** (0 · ▲1 ▼1) — Apulische oliecultivar.
17. **Cellina di Nardò** (0 · ▲1 ▼1) — Salento-cultivar.
18. **Nocellara Etna** (0 · ▲1 ▼1) — Cultivar afkomstig van de hellingen van de Etna.
19. **Casaliva** (0 · ▲0 ▼0) — Cultivar uit het Gardameer.
20. **Nocellara del Belice** (-1 · ▲1 ▼2) — Grote Siciliaanse groene tafelolijf.

Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.