Ranglijst van populaire Japanse sake-merken
De top 3 volgens 4 stemmen van mensen: 14e generatie (Yamagata/Takagi Sake-brouwerij) · Dassai (Yamaguchi/Asahi Sake-brouwerij) · Hakkaisan (Niigata/Hakkai-brouwerij). (Bijgewerkt op 23 jun 2026.)
Een populaire sake die regelmatig hoog scoort in de ranglijsten van 2026 van SAKETIME, Kakaku.com en Sakenowa. Van moeilijk te vinden merken tot klassiekers voor beginners.
Automatisch vertaald (origineel in 日本語). Zie het origineel
Bovenste 10
-
1
14e generatie (Yamagata/Takagi Sake-brouwerij)
De vonk die de rijke smaakexplosie veroorzaakte. Een moeilijk verkrijgbaar merk dat in elke ranking hoog scoort.
-
2
Dassai (Yamaguchi/Asahi Sake-brouwerij)
Een brouwerij die alleen Junmai Daiginjo produceert. Een representatieve soort Japanse sake die over de hele wereld wordt gedronken.
-
3
Hakkaisan (Niigata/Hakkai-brouwerij)
Het heeft een verfrissende smaak en is een klassieker die wordt aanbevolen voor beginners.
-
4
Shinsei (Akita/Shinsei-sakebrouwerij)
Een innovatieve brouwer van Kimoto en brouwen op houten vaten. De No.6-serie is erg populair.
-
5
Nu (Mie/Kiyamasa Sake-brouwerij)
Een merk dat snel populair is geworden vanwege de frisse en sappige smaak.
-
6
Hiroki (Fukushima/Hiroki Sake-brouwerij)
Een beroemde sake uit Fukushima die geliefd is als een uitgebalanceerd drankje bij de maaltijd.
-
7
Kubota (Niigata/Asahi Sake-brouwerij)
Vertegenwoordiger van tanrei droog. Beroemd om Manju en Senju.
-
8
Kokuryu (Fukui/Kokuryu Sake-brouwerij)
Een pionier van Daiginjo. Populair als cadeau.
-
9
Densake (Aomori/Nishida Sake-brouwerij)
Een meesterwerk van pure rijstsake, uitsluitend gemaakt met rijst en rijstmout.
-
10
Senki (Tochigi/Senkin)
Een zoetzure, domaine-achtige individualiteit.
Kandidaten
Ze halen de top 10 nog niet. Stem op hen om ze omhoog te brengen.
-
11
Nabeshima (Saga/Fukuchiyo Sake-brouwerij)
Een beroemde sake uit Saga die op IWC2011 de ``Champion Salmon''-prijs heeft gewonnen.
-
12
Brouwer Kuheiji (Aichi/Manjo Jozo)
Een wijnachtige sake die zelfs in een driesterrenrestaurant in Parijs werd gebruikt.
Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.
Ontbreekt er iets?
Opmerkingen (1)
十四代は入手困難すぎる…定価で飲めたら最高。