# De beste Tsjechische gerechten

Een klassieker uit de Tsjechische keuken, afhankelijk van de populariteit onder Tsjechen (57% varkenshaas, 54% groene varkensknoedel) en volgens de evaluatie van buitenlanders op TasteAtlas.

- 5 stemmen · 13 artikelen
- 10 sep 2025 · Vojtěch Novák
- https://even.best/nl/l/426/de-beste-tsjechische-gerechten

## Bovenste 10

1. **Ossenhaas op room** (1 · ▲1 ▼0) — Rundvlees op groenteroomsaus met dumplings, veenbessen en slagroom; best beoordeelde Tsjechische gerechten (4,4/5).
2. **Gebakken kaas met tartaar** (1 · ▲1 ▼0) — Verpakte edam met friet en tartaarsaus.
3. **Koel** (1 · ▲1 ▼0) — Zuid-Boheemse roomsoep met champignons, dille en ei.
4. **Fruitknoedels** (1 · ▲1 ▼0) — Pruimen- of abrikozenknoedels met kwark, boter en suiker.
5. **Knoflook** (1 · ▲1 ▼0) — Knoflooksoep met croutons en kaas, tegen een kater.
6. **Varkensvleesbol groen** (0 · ▲0 ▼0) — Gebraden varkensvlees met broodjesknoedels en gestoomde kool.
7. **Goulash** (0 · ▲0 ▼0) — Dikke rundvleesstoofpot met uien en paprika, met dumplings; perfect voor bier.
8. **Gebakken biefstuk met aardappelsalade** (0 · ▲0 ▼0) — Varkenssteak, de meest voorkomende Tsjechische lunch en kerstavondklassieker.
9. **Aardappelen** (0 · ▲0 ▼0) — Gebakken aardappelpannenkoekjes met marjolein en knoflook.
10. **Dille** (0 · ▲0 ▼0) — Dillesaus met ei en aardappel of knoedel.
11. **Tomatensaus** (0 · ▲0 ▼0) — Zoetzure tomatensaus met rundvlees en dumpling.
12. **Gebraden eend met kool** (0 · ▲0 ▼0) — Eend met rode kool en dumplings, feestelijk eten.
13. **De verdronkenen** (0 · ▲0 ▼0) — In azijn gepekelde augurken met uien en paprika, een klassieke Tsjechische delicatesse voor bij bier.

Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.