# De beste typische gerechten van Aragon

Aragonese keuken, van herders en tuinen: ternasco werd door 80,4% van de ondervraagden gekozen als het meest typische gerecht. Volgens Hoy Aragón, Go Aragón en Wikipedia.

- 17 stemmen · 16 artikelen
- 5 mrt 2025 · Macarena Aguilar
- https://even.best/nl/l/466/de-beste-typische-gerechten-van-aragon

## Bovenste 10

1. **Aragonese kruimels** (3 · ▲3 ▼0) — Hard brood gebakken met knoflook, spek, chorizo ​​en worst, met druiven of een gebakken ei.
2. **Ternasco uit Aragón** (2 · ▲2 ▼0) — Jong gebraden lamsvlees met aardappelen van slechte kwaliteit, met BGA; voor 80,4% het meest typische gerecht.
3. **Grauwe worst** (2 · ▲2 ▼0) — Gegrilde worst uit Ribagorza.
4. **Vruchten uit Aragón** (2 · ▲2 ▼0) — Gekonfijt fruit gedoopt in chocolade, emblematisch zoet.
5. **Calanda-perzik** (2 · ▲2 ▼0) — Late perzik met BOB, in zakken aan de boom.
6. **Bernagie met aardappelen** (1 · ▲1 ▼0) — De Aragonese groente bij uitstek, gekookt met aardappelen en olie.
7. **Knoflook kabeljauw** (1 · ▲1 ▼0) — Kabeljauw met knoflook, peper en ei, recept van muilezeldrijvers.
8. **Strengen** (1 · ▲1 ▼0) — Gevlochten en gebakken lamsdarmen, traditionele tapa.
9. **Almudevar-vlecht** (0 · ▲1 ▼1) — Gevlochten broodje met walnoten en rozijnen.
10. **Chilindrón-kip** (0 · ▲0 ▼0) — Gestoofde kip met rode paprika, tomaat en ham.
11. **Recao van Binefar** (0 · ▲0 ▼0) — Bonen-, aardappel- en rijststoofpot.
12. **Chiretas** (0 · ▲0 ▼0) — Worst uit Alto Aragón gemaakt met lamsdarm gevuld met rijst en vlees.
13. **Distel met amandelen** (0 · ▲0 ▼0) — Aragonese kerstschotel van gekookte distel met amandelsaus.
14. **Pilaar kasseien** (0 · ▲0 ▼0) — Reusachtige snoepjes verpakt in papier met jota-coupletten, typisch voor het Pilar-festival in Zaragoza.
15. **Russische cake van Huesca** (0 · ▲0 ▼0) — Amandelmeringue en pralinéroomtaart, gemaakt in de Ascaso-bakkerij in Huesca in de 19e eeuw.
16. **Eieren met salmorrejo** (-1 · ▲0 ▼1) — Eieren met asperges, worst en lendenstuk in saus.

Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.