# De beste soepen ter wereld

Soepen die in al zijn edities de door het publiek beoordeelde '100 beste soepen ter wereld' van TasteAtlas overtreffen (Khao soi kwam ooit op de eerste plaats; de Vori Vori van Paraguay leidt vandaag de dag), plus de klassieke soepen uit elke keuken.

- 31 stemmen · 15 artikelen
- 29 apr 2026 · fitfam_victoria
- https://even.best/nl/l/482/de-beste-soepen-ter-wereld

## Bovenste 15

1. **Vori vori (Paraguay)** (4 · ▲4 ▼0) — Kippensoep met maïsmeel en kaasknoedels; bovenaan TasteAtlas vandaag (4.6).
2. **Franse uiensoep (Frankrijk)** (3 · ▲4 ▼1) — Gekarameliseerde uienbouillon onder een gegratineerde crouton.
3. **Khao Soi (Thailand)** (3 · ▲3 ▼0) — Chiang Mai's curry-noedelsoep, ooit door TasteAtlas gekroond tot 's werelds beste soep.
4. **Soto Betawi (Indonesië)** (3 · ▲3 ▼0) — Jakarta rundvleessoep in kokosmelk.
5. **Ramen in Yokohama-stijl (Japan)** (2 · ▲3 ▼1) — Iekei ramen: varkens- en sojabouillon met dikke noedels.
6. **Cullen skink (Schotland)** (2 · ▲2 ▼0) — Gerookte schelvis-, aardappel- en uiensoep.
7. **Tom Kha Gai (Thailand)** (2 · ▲2 ▼0) — Kokos-kippensoep met laos.
8. **Beyran (Turkije)** (1 · ▲2 ▼1) — Gaziantep lams-, rijst- en knoflooksoep gegeten als ontbijt, tweede in de ranglijst.
9. **Lohikeitto (Finland)** (1 · ▲1 ▼0) — Romige zalm-aardappelsoep met dille.
10. **Pho (Vietnam)** (1 · ▲1 ▼0) — Rundvleesnoedelsoep met steranijsbouillon.
11. **Borsjt (Oekraïne)** (1 · ▲1 ▼0) — Bietensoep met zure room, Oekraïense cultuur die op de UNESCO-lijst staat.
12. **Caldo verde (Portugal)** (1 · ▲1 ▼0) — Aardappel- en boerenkoolsoep met chouriço.
13. **Tom Yum Goong (Thailand)** (0 · ▲0 ▼0) — Warmzure garnalensoep met citroengras.
14. **Gazpacho (Spanje)** (0 · ▲0 ▼0) — Koude Andalusische tomaten- en groentesoep.
15. **Mercimek çorbası (Turkije)** (-1 · ▲0 ▼1) — Rode linzensoep met citroen, top 10 in de ranglijst.

Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.