# De beste Franse geitenkazen

AOP-geitenkazen uit Frankrijk, van de Loire-vallei tot het zuiden, volgens France.fr, kaasmakers en geiten-AOP-gidsen.

- 0 stemmen · 12 artikelen
- 28 sep 2026 · raclette_paris
- https://even.best/nl/l/592/de-beste-franse-geitenkazen

## Bovenste 10

1. **Crottin de Chavignol** (0 · ▲0 ▼0) — De bekendste van de AOP-geitenkazen, een kleine Sancerre-puck, rijpte 10 dagen tot 4 maanden.
2. **Sainte Maure de Touraine** (0 · ▲0 ▼0) — Asstam gekruist met een roggestro gegraveerd met de naam van de producent.
3. **Valencia** (0 · ▲0 ▼0) — As-afgeknotte piramide, fijne pasta met hazelnootsmaak.
4. **Selles-sur-Cher** (0 · ▲0 ▼0) — Aspuck uit Loir-et-Cher, waarvan de korst wordt gegeten.
5. **Pouligny-Saint-Pierre** (0 · ▲0 ▼0) — Slanke piramide van Berry, bijgenaamd “Eiffeltoren”.
6. **Rocamadour** (0 · ▲0 ▼0) — Zeer kleine Quercy-puck, ultra-romig.
7. **Pelardon** (0 · ▲0 ▼0) — Kleine geitenkaas uit de Cevennen met een nootachtige smaak.
8. **Banon** (0 · ▲0 ▼0) — Geitenkaas uit de Haute-Provence gewikkeld in kastanjebladeren.
9. **Picodon** (0 · ▲0 ▼0) — Kleine pittige kaas uit de Drôme en de Ardèche.
10. **Schiet** (0 · ▲0 ▼0) — Gewassen korstgeitenkaas uit Savoie, neef van Reblochon.
11. **Rigotte de Condrieu** (0 · ▲0 ▼0) — Kleine lieve geit uit de regio Lyon.
12. **Mothais-sur-feuille** (0 · ▲0 ▼0) — Poitou geitenkaas gerijpt op een kastanjeblad.

Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.