# De beste Duitse worsten

De bekendste en populairste worsten in Duitsland, waarvan vele met beschermde oorsprong, volgens funkyGERMANY, Initiative Tierwohl en de Bratwurst Guides.

- 7 stemmen · 12 artikelen
- 28 mei 2025 · Michael Koch
- https://even.best/nl/l/597/de-beste-duitse-worsten

## Bovenste 10

1. **Thüringer gegrilde worst** (1 · ▲1 ▼0) — Grove braadworst met marjolein, karwij en knoflook van de houtskoolgrill; BGA
2. **Thee worst** (1 · ▲1 ▼0) — Fijne rookworstspread, de Rügenwalder is de bekendste.
3. **Vleesworst / Lyoner** (1 · ▲1 ▼0) — Gekookte worst in een ring, favoriet bij kinderen bij de worstenbalie.
4. **Bloedworst** (1 · ▲1 ▼0) — Rode of bloedworst, de basis van Himmel en Ääd in het Rijnland.
5. **Frankfurtse worstjes** (0 · ▲1 ▼1) — Dunne, licht gerookte gekookte worstjes van puur varkensvlees, BGA.
6. **Gegrilde worst uit Neurenberg** (0 · ▲0 ▼0) — Kleine varkensworstjes die alleen in Neurenberg gemaakt kunnen worden; zes, acht of twaalf op zuurkool.
7. **Witte worst uit München** (0 · ▲0 ▼0) — Milde kalfs- en varkensworst met peterselie, zoete mosterd en pretzel.
8. **Curryworst** (0 · ▲0 ▼0) — Braadworst met curryketchup, Berlijnse cultus sinds 1949.
9. **Lever worst** (0 · ▲0 ▼0) — Worstensmeersel van lever en varkensvlees, b.v. B. Pfalzleverworst.
10. **Bockworst** (0 · ▲0 ▼0) — Gekookte worst uit Berlijn, beroemd geworden met bockbier.
11. **landjager** (0 · ▲0 ▼0) — Geperste, gedroogde rauwe worststicks uit het Zwarte Woud en de Allgäu.
12. **Plassen** (-1 · ▲0 ▼1) — Bremen en Oldenburg Grützwurst met boerenkool.

Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.