# De beste klassieke Deense gerechten

De klassiekers uit de Deense keuken. In 2014 kozen de Denen gebraden varkensvlees met peterseliesaus als nationaal gerecht, vóór smørrebrød en gehaktballen (DR, Wikipedia, GastroFun).

- 0 stemmen · 12 artikelen
- 23 sep 2025 · julie_aalborg
- https://even.best/nl/l/609/de-beste-klassieke-deense-gerechten

## Bovenste 10

1. **Gebraden varkensvlees met peterseliesaus** (0 · ▲0 ▼0) — Krokant gebraden varkensvlees met aardappelen en peterseliesaus, het nationale gerecht van Denemarken sinds 2014.
2. **Broodjes** (0 · ▲0 ▼0) — Roggebrood met vleeswaren: haring, leverpaté, eieren en garnalen, rosbief; nummer twee in de peiling.
3. **Gehaktballetjes** (0 · ▲0 ▼0) — Gebakken varkens- en kalfsgehaktballetjes met aardappelen en bruine saus.
4. **Gebraden varkensvlees met rode kool** (0 · ▲0 ▼0) — Ribgebraad met krokante zwoerd, rode kool en gebakken aardappelen, hoofdgerecht op kerstavond.
5. **Rundergehakt met zachte uien** (0 · ▲0 ▼0) — Rundergehakt met uien, aardappelen en bruine saus.
6. **Biksemad** (0 · ▲0 ▼0) — Blokjes aardappelen en vlees gebakken in de pan met gebakken eieren en rode biet.
7. **Appelschijfjes** (0 · ▲0 ▼0) — Ronde pannenkoeken met jam en poedersuiker in december.
8. **Rijstsalamander** (0 · ▲0 ▼0) — Rijstpudding met amandelen en slagroom, kersensaus en het geschenk van amandelen op kerstavond.
9. **Crebinettes met peterseliesaus** (0 · ▲0 ▼0) — Gepaneerd varkensgehakt met peterseliesaus.
10. **Rode pap met room** (0 · ▲0 ▼0) — Bessenpudding met room, beroemd omdat het moeilijk uit te spreken is.
11. **Parijse biefstuk** (0 · ▲0 ▼0) — Biefstuk op toast met rauw eigeel, kappertjes en mierikswortel.
12. **Hotdog uit het hotdogbusje** (0 · ▲0 ▼0) — Rode worst met geroosterde uien, remoulade en komkommersalade.

Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.