# De beste Italiaanse desserts

De meest geliefde typisch Italiaanse desserts in Italië en in de wereld: de Michelingids heeft gekozen voor tiramisu, cannoli, cassata, Sfogliatella, babà en ijs; CNN plaatste cannoli op de 7e plaats onder de desserts ter wereld. De rest van Dissapore en regionale gidsen.

- 0 stemmen · 17 artikelen
- 2 okt 2026 · Michele De Santis
- https://even.best/nl/l/85/de-beste-italiaanse-desserts

## Bovenste 15

1. **Tiramisu** (0 · ▲0 ▼0) — Lange vingers gedrenkt in koffie, mascarponecrème en cacao; geboren in Veneto/Friuli, het is het bekendste Italiaanse dessert ter wereld.
2. **Siciliaanse cannoli** (0 · ▲0 ▼0) — Krokant gebakken wafeltje gevuld met gezoete schapenricotta, met stukjes chocolade, gekonfijt fruit of pistache.
3. **Zelfgemaakt ijs** (0 · ▲0 ▼0) — Dichter en minder luchtig dan industrieel ijs; pistache, hazelnoot en stracciatella zijn de klassieke smaken.
4. **Siciliaanse cassata** (0 · ▲0 ▼0) — Biscuitgebak, ricotta, groen koninklijk gebak en gekonfijt fruit, volgens de Arabisch-Normandische traditie.
5. **Napolitaans bladerdeeg** (0 · ▲0 ▼0) — Waaiervormig bladerdeeg of zanddeeg, gevuld met griesmeel, ricotta en citrusvruchten.
6. **Rum baba** (0 · ▲0 ▼0) — Paddestoelvormig rijsdeeg gedrenkt in rumsiroop, symbool van Napels.
7. **Pannacotta** (0 · ▲0 ▼0) — Room, suiker en gelatine, geserveerd met bessen of karamel; uit Piemonte.
8. **Napolitaanse pastiera** (0 · ▲0 ▼0) — Paastaart met gekookte tarwe, ricotta, eieren en oranjebloesemwater.
9. **Panettone** (0 · ▲0 ▼0) — Milanese kersttaart met rozijnen en gekonfijt fruit, vandaag opnieuw uitgevonden door alle banketbakkers.
10. **Maritozzo met room** (0 · ▲0 ▼0) — Romeins zoet broodje gespleten en gevuld met slagroom, Romeins ontbijt.
11. **Cantucci met Vin Santo** (0 · ▲0 ▼0) — Koekjes met Prato-amandelen om te dippen in Toscaanse Vin Santo.
12. **Advocaat** (0 · ▲0 ▼0) — Crème van eidooiers, suiker en Marsala au bain-marie opgeklopt.
13. **Pandora** (0 · ▲0 ▼0) — De stervormige kersttaart uit Verona, zacht en bestrooid met poedersuiker.
14. **Donut** (0 · ▲0 ▼0) — Gebakken donut gevuld met custard, typisch voor Toscane en de stranden van Romagna.
15. **Caprese taart** (0 · ▲0 ▼0) — Bloemloze chocolade- en amandelcake, geboren in Capri.
16. **Siciliaanse granita met brioche** (0 · ▲0 ▼0) — Granita van amandel, koffie of moerbei geserveerd met brioche met tuppo.
17. **Seada's** (0 · ▲0 ▼0) — Gefrituurd Sardijns dessert gevuld met verse kaas en citroenschil, bedekt met honing.

Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.