# De beste typische gerechten van Honduras

Catracha-keuken, van straatbaleada tot Garifuna-slakkensoep, volgens receptenboeken van Heymondo, Exoticca en Hondurese.

- 46 stemmen · 14 artikelen
- 12 feb 2026 · bairescocinillas
- https://even.best/nl/l/860/de-beste-typische-gerechten-van-honduras

## Bovenste 10

1. **Schot** (4 · ▲5 ▼1) — Meeltortilla met bonen, geraspte kaas en boter; de "eenvoudige" of met ei en avocado. Het meest populaire gerecht.
2. **slakkensoep** (4 · ▲4 ▼0) — Slak in kokosmelk met yucca en banaan, van de kust van Garifuna; beroemd om het nummer "Sopa de slak".
3. **Kip met plakjes** (4 · ▲4 ▼0) — Gebakken kip op plakjes groene bakbanaan met kool en saus.
4. **Olanche bedekt** (3 · ▲4 ▼1) — Vleesstoofpot met yucca, banaan en groenten in kokosbouillon, van Olancho.
5. **Machuca** (3 · ▲4 ▼1) — Groene bananenpuree met kokosvissoep, van de kust van Garifuna.
6. **Typisch Hondurees gerecht** (2 · ▲3 ▼1) — Gegrild vlees, bonen, gebakken bakbanaan, chorizo, kaas, boter en tortilla's.
7. **Capirotada-soep** (2 · ▲2 ▼0) — Bouillon met gebakken maïs en kaasbolletjes, voor Pasen.
8. **Nacatamales** (2 · ▲2 ▼0) — Grote deegtamale met varkensvlees, rijst en aardappel in bananenblad.
9. **honden cupcakes** (2 · ▲2 ▼0) — Gefrituurde maïsdeeg-empanadas gevuld met vlees en rijst; De naam is populair, ze hebben geen hond.
10. **Hondurese pupusa's** (1 · ▲2 ▼1) — Tortilla's gevuld met kaas en varkenszwoerd, erg populair in het Westen.
11. **kokos brood** (1 · ▲1 ▼0) — Garifuna zoet brood gemaakt met kokosnoot.
12. **maïs atol** (0 · ▲2 ▼2) — Warme en dikke suikermaïsdrank.
13. **Hondurese penssoep** (0 · ▲1 ▼1) — Buikbuiksoep met yucca, banaan en kruiden, een zondagsgerecht.
14. **Donuts in honing** (-2 · ▲0 ▼2) — Maïs- en kaasdonuts gedoopt in rapadurahoning.

Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.