# De beste typische gerechten van Nicaragua

De unieke keuken van maïs, rode bonen en bakbananen, van de dagelijkse gallo pinto tot de zondagse nacatamal, volgens Expreso, Wikipedia en Nicaraguaanse receptenboeken.

- 110 stemmen · 12 artikelen
- 7 nov 2024 · croqueta_puebla
- https://even.best/nl/l/863/de-beste-typische-gerechten-van-nicaragua

## Bovenste 10

1. **Pinto-haan** (12 · ▲13 ▼1) — Rijst en rode bonen gebakken samen met ui en chiltoma; Het wordt bijna dagelijks gegeten, een nationaal gerecht.
2. **Typisch assortiment** (10 · ▲11 ▼1) — Gallo pinto, gebakken bakbanaan, gebakken kaas, room en tortilla.
3. **Nacatamal** (8 · ▲11 ▼3) — Maïsdeeg met varkensvlees, rijst, aardappel en munt gewikkeld in chagüiteblad; Zondag ontbijt.
4. **Quesillo** (7 · ▲8 ▼1) — Omelet met verse kaas, ingelegde ui en room, uit Nagarote en La Paz Centro.
5. **oude indiaan** (7 · ▲7 ▼0) — Dikke stoofpot van geraspt vlees met maïsdeeg, zure sinaasappel en annatto.
6. **Vigoron** (6 · ▲7 ▼1) — Cassave gekookt met varkenszwoerd en koolsalade in bananenbladeren, uit Granada.
7. **Rondon** (6 · ▲7 ▼1) — Caribische kokossoep met zeevruchten en knollen, van de Atlantische kust.
8. **Drie melk** (6 · ▲7 ▼1) — Geweekt biscuitdessert, populair in heel Nicaragua.
9. **pens soep** (3 · ▲5 ▼2) — Runderpens met groenten, bekend van Masaya.
10. **Bah** (2 · ▲6 ▼4) — Vlees, groene en rijpe banaan en yucca gestoomd in bananenblad.
11. **Güirilas** (2 · ▲4 ▼2) — Suikermaïspannenkoekjes met kwark, van Matagalpa.
12. **Pinolillo** (1 · ▲4 ▼3) — Geroosterde maïs- en cacaodrank, de “pure soort Nicas”.

Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.