# Het beste Hawaiiaanse eten om te proberen

Volgens de voedselgidsen van Royal Caribbean, Midway Vacations en Hawaii zijn inheemse Hawaïaanse gerechten en 'lokaal eten' voortgekomen uit de mix van culturen uit het plantagetijdperk van het eiland.

- 41 stemmen · 13 artikelen
- 30 sep 2026 · Amber Watson
- https://even.best/nl/l/871/het-beste-hawaiiaanse-eten-om-te-proberen

## Bovenste 12

1. **Huli-huli-kip** (5 · ▲5 ▼0) — Kip aan het draaispit, ingesmeerd met een glazuur van zoete soja, verkocht bij inzamelingsacties langs de weg.
2. **Por** (4 · ▲5 ▼1) — In blokjes gesneden rauwe Ahi tonijn met shoyu, sesamolie, uien en zeewier; dit is tenslotte een eiland.
3. **Loco moco** (4 · ▲4 ▼0) — Rijst gegarneerd met een hamburgerpasteitje, gebakken ei en bruine jus, geboren in Hilo in 1949.
4. **Laulau** (4 · ▲4 ▼0) — Varkensvlees en botervis gewikkeld in taro- en tibladeren en gestoomd.
5. **IJs scheren** (4 · ▲4 ▼0) — Fijn geschaafd ijs met tropische siropen, soms over ijs of azukibonen.
6. **Kalua-varken** (3 · ▲3 ▼0) — Heel varken langzaam gegaard in een ondergrondse imu-oven, de ster van de luau.
7. **Spam muziek** (3 · ▲3 ▼0) — Gegrilde Spam op rijst gewikkeld in nori, verkocht in elke supermarkt.
8. **Poi** (3 · ▲3 ▼0) — Geklopte tarowortelpasta, het traditionele inheemse Hawaïaanse hoofdbestanddeel.
9. **Malasada's** (2 · ▲3 ▼1) — Portugese donuts gerold in suiker; Leonard's Bakery is de bekendste.
10. **Saimin** (2 · ▲2 ▼0) — Noedelsoep in dashibouillon met viskoekjes en Spam, Hawaï's eigen ramen.
11. **Haupia** (0 · ▲1 ▼1) — Kokosmelkpudding, vaak op een taart met chocolade.
12. **Lomi lomi zalm** (0 · ▲0 ▼0) — Salade van gezouten zalm met tomaat en ui, een luau-kant.
13. **Bord lunch** (-1 · ▲0 ▼1) — Twee bolletjes rijst, macaronisalade en een hoofdgerecht zoals teriyaki-rundvlees of kip-katsu.

Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.