# De beste traditionele Schotse gerechten

De Schotse gerechten die je absoluut moet proberen, van haggis tot cranachan, volgens VisitScotland, TasteScot en Schotse voedselgidsen.

- 2 stemmen · 13 artikelen
- 2 okt 2026 · knitter.slow
- https://even.best/nl/l/875/de-beste-traditionele-schotse-gerechten

## Bovenste 12

1. **Schotse zalm** (1 · ▲1 ▼0) — Gekweekte en wilde zalm, gerookt of vers, een wereldberoemd exportproduct.
2. **Tablet** (1 · ▲1 ▼0) — Kruimelige suiker en gecondenseerde melk fudge.
3. **Haggis, neeps en tatties** (0 · ▲0 ▼0) — Schapenvlees met havermout en kruiden met koolraap en aardappelen; het nationale gerecht, gegeten op Burns Night.
4. **Cullen skink** (0 · ▲0 ▼0) — Dikke soep van gerookte schelvis, aardappel en ui uit Cullen in Moray.
5. **Cranachan** (0 · ▲0 ▼0) — Frambozen, whisky, honing, geroosterde haver en room; het Schotse dessert.
6. **Stovies** (0 · ▲0 ▼0) — Aardappelen langzaam gegaard met uien en restjes vlees.
7. **Arbroath roker** (0 · ▲0 ▼0) — Warmgerookte schelvis uit Arbroath, BGA.
8. **Compleet Schots ontbijt** (0 · ▲0 ▼0) — Met lorneworst, bloedworst, tattie scones en haggis.
9. **Schotse taart** (0 · ▲0 ▼0) — Kleine schapenvleestaart met dubbele korst, de snack voor voetbalwedstrijden.
10. **Cock-a-leekie** (0 · ▲0 ▼0) — Kip- en preisoep met pruimen.
11. **Zandkoek** (0 · ▲0 ▼0) — Boterkoekje, geperfectioneerd in Schotland sinds de 16e eeuw.
12. **Clootie-knoedel** (0 · ▲0 ▼0) — Gekruide fruitpudding gekookt in een doek.
13. **Pap** (0 · ▲0 ▼0) — Haver met zout, het traditionele Schotse ontbijt.

Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.