# De beste Italiaanse bitters

De meest geliefde bitters in Italië, waaronder de Esquire-ranglijst, de Dissapore-smaaktest, de TasteAtlas-ranglijst afkomstig van Buonissimo en de voorkeuren van r/Italia-gebruikers.

- 19 stemmen · 19 artikelen
- 21 dec 2025 · Michele De Santis
- https://even.best/nl/l/895/de-beste-italiaanse-bitters

## Bovenste 12

1. **Braulio** (3 · ▲3 ▼0) — Alpenbitter uit Valtellina, gerijpt in eikenhouten vaten.
2. **Bitter Montenegro** (2 · ▲2 ▼0) — Bolognese, 40 plantaardige ingrediënten, een van de best beoordeelde kruidenlikeuren ter wereld.
3. **Averna** (2 · ▲2 ▼0) — Siciliaans uit Caltanissetta, zacht en citrusachtig.
4. **Fernet-Branca** (2 · ▲2 ▼0) — De bitterste van allemaal, met saffraan en mirre.
5. **Oude Amaro del Capo** (2 · ▲2 ▼0) — Calabrisch, om ijskoud te drinken.
6. **Ramazzotti** (1 · ▲1 ▼0) — Milanees sinds 1815, de eerste industriële bitter.
7. **Amaro Nonino Quintessentia** (1 · ▲1 ▼0) — Op basis van Grappa, op leeftijd: de amaro van de barmannen.
8. **Bittere Jefferson** (1 · ▲1 ▼0) — Calabrese uitgereikt tijdens de World Liqueur Awards.
9. **Bittere Sibilla** (1 · ▲1 ▼0) — Marche honingbittertjes van de familie Varnelli.
10. **Sint-Hubertus** (1 · ▲1 ▼0) — Zuid-Tiroolse bitter met bergkruiden.
11. **Bittere Cynar** (0 · ▲1 ▼1) — Artisjok, hoofdpersoon van de alternatieve spritz.
12. **Bitter Lucaan** (0 · ▲0 ▼0) — Sinds 1894 in Pisticci, het symbool van Basilicata.
13. **Amaro Meletti** (0 · ▲0 ▼0) — Amaro di Ascoli Piceno met saffraan, geproduceerd door de familie Meletti sinds 1870.
14. **Amaro Nardini** (0 · ▲0 ▼0) — Amaro van de Nardini-distilleerderij in Bassano del Grappa, de oudste van Italië.
15. **Amaro Ciociaro** (0 · ▲0 ▼0) — Lazio bitter geproduceerd in Paliano sinds 1873, zacht en niet erg bitter.
16. **Bittere Pompoen** (0 · ▲0 ▼0) — Milanese bitter met rabarber, geboren in 1845.
17. **Etna bitter** (0 · ▲0 ▼0) — Siciliaanse bitter gemaakt van kruiden geoogst op de hellingen van de Etna.
18. **Amaro Santa Maria al Monte** (0 · ▲0 ▼0) — Intense Ligurische bitter, geproduceerd volgens recept uit 1892.
19. **Heks** (-1 · ▲0 ▼1) — Gele saffraanlikeur uit Benevento.

Hoe is deze rangschikking geordend? Door de stemmen van mensen: elke ▲ voegt een punt toe en elke ▼ haalt er één weg. Iedereen kan stemmen en toevoegen wat er ontbreekt.