# Beste restauranter i Edinburgh

Moderne skotsk matlaging, sjømat i Leith og middag ved slottet: Edinburgh-restaurantene som besøkende og matskribenter anbefaler.

- 45 stemmer · 12 elementer
- 13. aug. 2026 · menuhunter.midnight
- https://even.best/no/l/1089/beste-restauranter-i-edinburgh

## Topp 10

1. **The Kitchin** (5 · ▲6 ▼1) — Tom Kitchins «fra natur til tallerken» Michelin-stjernerestaurant i Leith.
2. **Café Royal** (4 · ▲4 ▼0) — Viktoriansk østersbar med glassmalerier og Doulton-fliser.
3. **Contini George Street** (4 · ▲4 ▼0) — Italiensk servering i en tidligere bankhall.
4. **Hekseriet ved slottet** (3 · ▲4 ▼1) — Gotiske spiserom med levende lys på toppen av Royal Mile.
5. **Ondine** (3 · ▲3 ▼0) — Sjømatrestaurant i nærheten av Royal Mile med en østersbar.
6. **Outsideren** (3 · ▲3 ▼0) — Rimelige moderne retter med utsikt over slottet.
7. **Dishoom Edinburgh** (3 · ▲3 ▼0) — Bombay kafé i et tidligere varehus på St Andrew Square.
8. **Palmerston** (2 · ▲3 ▼1) — Bakeri-restaurant med nese-til-hale matlaging i West End.
9. **The Scran & Scallie** (2 · ▲2 ▼0) — Tom Kitchins gastropub i Stockbridge.
10. **Restauranten Wedgwood** (1 · ▲2 ▼1) — Skotske råvarer på Royal Mile.
11. **Mother Indias kafé** (0 · ▲2 ▼2) — Indisk tapas nær universitetet.
12. **Tømmergård** (-1 · ▲1 ▼2) — Sesongbaserte smaksmenyer i et ombygd lager.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.