# De beste ostene til 2019 World Cheese Awards

World Cheese Awards 2019 i Bergamo, Italia, bedømte 3 804 oster fra 42 land. Rogue River Blue ble den første amerikanske mesteren etter en uavgjort på 100 poeng med en Parmigiano Reggiano; her er pallen og et utvalg av de 84 supergullene, den beste osten på hvert dommerbord.

- 176 stemmer · 26 elementer
- 12. mai 2020 · fitfam_victoria
- https://even.best/no/l/1143/de-beste-ostene-til-2019-world-cheese-awards

## Topp 26

1. **Rogue River Blue** (14 · ▲14 ▼0) — Verdensmesterost 2019: økologisk blått pakket inn i Syrah-blader dynket i pærelikør, 100 poeng.
2. **Parmigiano Reggiano 24 måneder Latteria Sociale Santo Stefano** (13 · ▲14 ▼1) — Andremann, også på 100 poeng; formannen brøt uavgjort.
3. **Torta del Casar DOP Virgen del Prado** (8 · ▲9 ▼1) — Tredjeplass med 92 poeng, rå søyemelk.
4. **Etyek Snøhvit** (7 · ▲9 ▼2) — Super Gold, av Etyeki Kecskesajt Manufaktúra (Ungarn).
5. **Fluffy Fuhka** (7 · ▲9 ▼2) — Super Gold, av Jerriaise D'or Goat Farm (Jersey).
6. **Barkham blå** (7 · ▲7 ▼0) — Super Gold, av Two Hoots Cheese (Storbritannia).
7. **Sarró de Cabra** (6 · ▲7 ▼1) — Super Gold, av Formatgeries Montbrú (Spania).
8. **Pecorino di Pienza Gran Riserva** (6 · ▲6 ▼0) — Super Gold, av Caseificio Cugusi Silvana (Italia).
9. **Gorwydd Caerphilly** (6 · ▲6 ▼0) — Super Gold, av Trethowan's Dairy (Storbritannia).
10. **Cerney Ash** (5 · ▲7 ▼2) — Super Gold, av Cerney Cheese (Storbritannia).
11. **El Atrio Manchego i alderen** (5 · ▲5 ▼0) — Super Gold, av Queserías Entrepinares (Spania).
12. **Idiazabal Azkarra** (5 · ▲5 ▼0) — Super Gold, av CRDOP Queso Idiazabal (Spania).
13. **Sartori Reserve SarVecchio** (4 · ▲5 ▼1) — Super Gold, av Sartori Company (USA).
14. **Époisses PUD Sélection Affineur** (4 · ▲5 ▼1) — Super Gold, av Laiteries H. Triballat (Frankrike).
15. **Mori ingen ost** (3 · ▲6 ▼3) — Super Gold, av Nasu No Mori (Japan).
16. **Bontaleggio di Grotta – Taleggio DOP** (3 · ▲5 ▼2) — Super Gold, av Emilio Mauri (Italia).
17. **Tetilla PUD** (3 · ▲5 ▼2) — Super Gold, av Queserías Sarrianas (Spania).
18. **Stavsfjell** (3 · ▲4 ▼1) — Super Gold, av Lega (Norge).
19. **Gruyère AOP Premier Cru** (3 · ▲4 ▼1) — Super Gold, av Cremo – von Mühlenen (Sveits).
20. **Stokâlde Fryske** (1 · ▲4 ▼3) — Super Gold, av De Fryske (Nederland).
21. **Fromage d'Ossau** (1 · ▲3 ▼2) — Super Gold, av Les Fromages du Moulin (Frankrike).
22. **Pitchfork Cheddar** (1 · ▲1 ▼0) — Super Gold, av Trethowan's Dairy (Storbritannia).
23. **Jarlsberg Vellagret 5 år** (0 · ▲1 ▼1) — Super Gold, av Tine (Norge).
24. **Nidelven Blå** (0 · ▲1 ▼1) — Super Gold, av Gangstad Gårdsysteri (Norge).
25. **Lutjewinkel Gouda gammel PUD** (0 · ▲1 ▼1) — Super Gold, av FrieslandCampina (Nederland).
26. **Sbrinz** (-1 · ▲2 ▼3) — Super Gold, av Käserei Flüeler (Sveits).

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.