# De 16 beste ostene i 2023 World Cheese Awards

Den endelige rangeringen av de 16 Super Gold-ostene ved 2023 World Cheese Awards i Trondheim, Norge, bedømt av 264 dommere fra 38 nasjoner. Hjemmeost Nidelven Blå vant med 102 poeng, en belgisk askeost ble nummer to og en indisk brunost kom på topp 4.

- 781 stemmer · 16 elementer
- 25. sep. 2024 · Ankit Desai
- https://even.best/no/l/1146/de-16-beste-ostene-i-2023-world-cheese-awards

## Topp 16

1. **Nidelven Blå** (74 · ▲81 ▼7) — Verdensmester ost 2023, 102 poeng. Av Gangstad Gårdsysteri (Norge).
2. **Baliehof Houtlandse Asche kaas** (63 · ▲71 ▼8) — nr. 2, 100 poeng. Av Baliehof Kaas en Zuivelboerderij Jabbeke (Belgia).
3. **Eberle würzig seit 5 Generationen** (55 · ▲58 ▼3) — nr. 3, 97 poeng. Av Dorfkäserei Muolen (Sveits).
4. **Eleftheria Brunost** (48 · ▲55 ▼7) — nr. 4, 95 poeng. Av Vivanda Gourmet (India).
5. **Müller-Thurgau Rezent** (43 · ▲48 ▼5) — nr. 5, 95 poeng. Av Käserei Müller-Thurgau (Sveits).
6. **Holland Delta 1 år gammel** (33 · ▲37 ▼4) — nr. 8, 93 poeng. Av Van der Heiden Kaas (Nederland).
7. **Mölltaler Almkäse Selektion** (32 · ▲42 ▼10) — nr. 6, 94 poeng. Av Kärntnermilch (Østerrike).
8. **Michel** (31 · ▲35 ▼4) — nr. 7, 94 poeng. Av Rohmilchkäserei Backensholz (Tyskland).
9. **La Bergère** (31 · ▲35 ▼4) — nr. 13, 85 poeng. Av Société des Caves Goustal (Frankrike).
10. **Deichkäse gull** (29 · ▲38 ▼9) — nr. 11, 89 poeng. Av Rohmilchkäserei Backensholz (Tyskland).
11. **Sinodun Hill** (25 · ▲33 ▼8) — nr. 12, 88 poeng. Av Norton og Yarrow Cheese (Storbritannia).
12. **Wigmore** (25 · ▲30 ▼5) — nr. 16, 77 poeng. Av Village Maid Cheese (Storbritannia).
13. **Parmigiano Reggiano 30-39 måneder** (23 · ▲32 ▼9) — nr. 10, 90 poeng. Av Rastelli Fratelli (Italia).
14. **Gammel Amsterdam-geit** (23 · ▲28 ▼5) — nr. 9, 91 poeng. Av Westland Kaasexport (Nederland).
15. **Lamucca di Castagno** (16 · ▲25 ▼9) — nr. 15, 81 poeng. Av Romagna Terre (Italia).
16. **Pirano** (6 · ▲21 ▼15) — nr. 14, 85 poeng. Av La Bufalara (Italia).

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.