# De beste rettene fra ukrainsk mat

Retter som ukrainsk mat er anerkjent av, i henhold til valg fra UkrPublic, IGotoWorld og Inforum: fra borsjtsj med smultringer til banush og dumplings.

- 3 stemmer · 16 elementer
- 31. juli 2025 · shutterbug_curious
- https://even.best/no/l/1189/de-beste-rettene-fra-ukrainsk-mat

## Topp 15

1. **Borsch** (0 · ▲0 ▼0) — Rødbetesuppe med rømme og smultringer med hvitløk; inkludert i UNESCOs kulturarv.
2. **Dumplings** (0 · ▲0 ▼0) — Med poteter, kål, ost eller kirsebær, med rømme.
3. **Derunis** (0 · ▲0 ▼0) — Potetfritter med rømme.
4. **Fett** (0 · ▲0 ▼0) — Saltet eller røkt smult med hvitløk og brunt brød.
5. **Banosh** (0 · ▲0 ▼0) — Hutsul maisgrøt på rømme med ost og spraket.
6. **Kotelett i Kiev-stil** (0 · ▲0 ▼0) — Kyllingfilet med smør inni, panert.
7. **Aspic** (0 · ▲0 ▼0) — Stivnet kjøttkraft, festlig matbit.
8. **Kutya** (0 · ▲0 ▼0) — Julerett laget av hvete, valmuefrø, honning og nøtter.
9. **Stuet frukt** (0 · ▲0 ▼0) — Tørket fruktdrikk, jul.
10. **Ostekaker** (0 · ▲0 ▼0) — Stekte ostepaier med rømme eller syltetøy.
11. **Dumplings** (0 · ▲0 ▼0) — Poltava dumplings laget av deig i buljong eller med rømme.
12. **Plyatsky** (0 · ▲0 ▼0) — Vest-ukrainske potetboller med soppsaus.
13. **Kiev kake** (0 · ▲0 ▼0) — Marengs med nøtter og fløte, et symbol på hovedstaden.
14. **Duer** (-1 · ▲0 ▼1) — Kålblader med kjøtt og ris stuet i tomat.
15. **Dumplings** (-1 · ▲0 ▼1) — Luftige boller med hvitløkssaus til borsjtsj.
16. **Nalysniki** (-1 · ▲0 ▼1) — Tynne pannekaker med ost eller kjøtt.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.