# De beste restaurantene og bistroene i Paris

Nabolagsbistroer, historiske bordeller og flotte restauranter: de parisiske adressene anbefalt av Time Out, guider og gourmeter.

- 14 stemmer · 12 elementer
- 4. juni 2026 · Noémie Legrand
- https://even.best/no/l/1268/de-beste-restaurantene-og-bistroene-i-paris

## Topp 10

1. **Bullshit** (2 · ▲2 ▼0) — Belleville bistro siden 1987, elsket av kokker.
2. **Bouillon Chartier** (2 · ▲2 ▼0) — Historisk kjøttkraft fra 1896 til rimelige priser.
3. **Det blå toget** (2 · ▲2 ▼0) — Belle Époque brasserie på Gare de Lyon.
4. **Ambrosia** (2 · ▲2 ▼0) — Stor trestjerners restaurant på Place des Vosges.
5. **Le Bistrot Paul Bert** (1 · ▲1 ▼0) — Klassisk bistro i det 11. arrondissement, kjent for sin biff og pommes frites.
6. **Hos L'Ami Jean** (1 · ▲1 ▼0) — Sjenerøs baskisk mat og rispudding.
7. **Frenchie** (1 · ▲1 ▼0) — Grégory Marchands restaurant på rue du Nil.
8. **Hos Janou** (1 · ▲1 ▼0) — Provençalsk bistro i Marais og dens sjokolademousse.
9. **Le Chateaubriand** (0 · ▲1 ▼1) — Overraskelsesmeny fra Iñaki Aizpitarte, pioner innen bistronomi.
10. **Relételleren** (0 · ▲0 ▼0) — Yves Camdebordes bistro i Saint-Germain.
11. **Septimius** (0 · ▲0 ▼0) — Moderne bord av Bertrand Grébaut i det 11.
12. **Severo** (0 · ▲0 ▼0) — 1300-talls kjøttbistro.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.