# Den mest klassiske lokale restauranten i Shanghai

Braised Pork, Pickled Fresh Pork og Xiao Long Bao: ærefulle og klassiske lokale restauranter anbefalt av gamle Shanghai- og gourmetlister.

- 10 stemmer · 12 elementer
- 10. sep. 2025 · 高琳
- https://even.best/no/l/1305/den-mest-klassiske-lokale-restauranten-i-shanghai

## Topp 10

1. **Shanghai gamle hotell** (2 · ▲2 ▼0) — Det representative lokale kjøkkenet ved siden av Yuyuan Garden ble grunnlagt i slutten av Qing-dynastiet.
2. **grønn bølgegalleri** (1 · ▲1 ▼0) — Paviljongen midt i innsjøen i Yu Garden er kjent for sin utsøkte dim sum.
3. **gammel vaniljesaus** (1 · ▲1 ▼0) — De hjemmelagde lokale rettene på Tianping Road er kjent for sitt stekte svinekjøtt.
4. **Lyceum Restaurant** (1 · ▲1 ▼0) — Denne lille restauranten på Jinxian Road serverer autentisk rik rød saus.
5. **Guangming Village Restaurant** (1 · ▲1 ▼0) — Denne ærefulle restauranten på Huaihai Road har lange køer for månekaker med ferskt kjøtt.
6. **Nanxiang dampede bollebutikk** (1 · ▲1 ▼0) — Den berømte Xiao Long Bao-butikken i Yu Garden.
7. **Wang Baohe Restaurant** (1 · ▲1 ▼0) — En ærefull restaurant kjent for sine hårete krabber og risvin.
8. **gammel mann og restaurant** (1 · ▲1 ▼0) — En lokal restaurant med en lang historie.
9. **Lao Zhengxing** (0 · ▲0 ▼0) — Grunnlagt i 1862, er det en klassisk lokal restaurant.
10. **sjelden** (0 · ▲0 ▼0) — Et anerkjent merke av svineribbe og riskaker.
11. **Fuchun Xiaolong** (0 · ▲0 ▼0) — En gammel Xiao Long Bao-butikk i Jing’an.
12. **Dexing Hall** (-1 · ▲0 ▼1) — Grunnlagt i 1878, er dette århundre gamle merket kjent for sine reker og svart ginseng.

Hvordan er denne rangeringen ordnet? Etter folks stemmer: hver ▲ legger til et poeng og hver ▼ tar bort ett. Hvem som helst kan stemme og legge til det som mangler.